Torta soffice alle mele: la ricetta golosa e semplice da preparare

pubblicato il 2 settembre 2022 alle ore 12:50
Ingredienti:
300 gr farina di riso
170 gr zucchero di canna
3 uova
170 gr burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
1 limone la scorza grattugiata
200 ml latte
50 ml olio semi girasole
3 mele
succo di limone
 
Preparazione:
1. Per prima cosa dividete tuorli e albumi.
2. Mescolate i tuorli con sale, zucchero di canna e burro fuso.
3. Alternate latte e farina di riso.
4. Poi aggiungete olio, lievito e scorza di limone grattugiata.
5. Tagliate a fette le mele e conditele con il succo di limone.
6. Montate a neve gli albumi e unite i due composti.
7. Aggiungete le mele e infornate a 180° per 40 minuti.
 
 
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