Torta al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato

pubblicato il 6 marzo 2023 alle ore 15:12
Ingredienti: 
 
- Per l'impasto:
200 g di farina 00 
125 g di burro morbido 
200 g di zucchero a velo 
4 uova 
150 g di latte 
Un pizzico di sale 
Estratto di vaniglia 
Una bustina di lievito per dolci
2 limoni con buccia edibile 
 
- Per lo sciroppo: 
Succo di limone
Zucchero 
 
- Per decorare: 
Marmellata di albicocche 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci il burro e lo zucchero. 
2. Aggiungi poi le uova una alla volta. 
3. Ora incorpora il latte, la farina, il lievito, il sale e la vaniglia. 
4. Mescola fino ad avere un impasto denso ed omogeneo, infine unisci la scorza dei limoni grattugiata. 
5. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata. 
6. Cuoci in forno statico a 160 gradi per 50 minuti. 
7. In un pentolino unisci zucchero e succo di limone. Poi porta a ebollizione finché lo zucchero non si è completamente sciolto. 
8. Usa lo sciroppo ancora caldo per bagnare la torta. 
9. Infine spennellala con della marmellata di albicocche. 
 
Fonte/Video: Eleonora Colucci 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.772.490 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato La torta al limone è un dolce da credenza profumato, dal sapore agrumato e dalla consistenza soffice. Di facile esecuzione, si realizza senza burro e con ingredienti semplici e genuini, tra cui succo e scorza di un limone biologico.
  2. Torta frullata al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato facilissimo da preparare
     Torta frullata al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato facilissimo da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Torta limone e mandorle: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta limone e mandorle: la ricetta del dolce soffice e profumato La torta limone e mandorle è un dessert soffice e profumato, preparato senza latte e burro con pochi e semplici ingredienti. Ottima da servire a colazione o merenda, è perfetta anche al termine del pasto.
  3. Torta al mandarino: la ricetta gustosa per un dolce soffice e profumato
     Torta al mandarino: la ricetta gustosa per un dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta soffice yogurt e limone: la ricetta del dolce semplice e profumato
     Torta soffice yogurt e limone: la ricetta del dolce semplice e profumato 0 • di Melissa Dolci
  4. Torta con crema al limone: la ricetta del dolce profumato e cremoso
     Torta con crema al limone: la ricetta del dolce profumato e cremoso La torta con crema al limone è un dolce fragrante e cremosissimo composto da 3 strati golosi: una base di pasta frolla, un ripieno di crema al limone e un ultimo strato, morbido e soffice, simile a una torta margherita. Perfetta da gustare a colazione o merenda, è ottima anche come dessert di fine pasto.
    Torta cocco e limone: la ricetta del dolce soffice e dal gusto esotico
     Torta cocco e limone: la ricetta del dolce soffice e dal gusto esotico La torta cocco e limone è un dolce da credenza soffice, profumato e facilissimo da preparare, ideale per la colazione e la merenda: inzuppato in un bicchiere di latte o una tazza di tè caldo, conquisterà grandi e piccini.
  5. Torta al limone
     Torta al limone 0 • di Redazione Cucina
    Torta frullata al limone: la ricetta semplice del dolce morbido e profumato
     Torta frullata al limone: la ricetta semplice del dolce morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
  6. Plumcake al limone: la ricetta del dolce da colazione soffice e profumatissimo
     Plumcake al limone: la ricetta del dolce da colazione soffice e profumatissimo 0 • di Redazione Cucina
    Torta crumble al limone: la ricetta del dolce delizioso e profumato
     Torta crumble al limone: la ricetta del dolce delizioso e profumato 0 • di Melissa Dolci
  7. Torta delizia al limone: la ricetta del dessert soffice e profumato
     Torta delizia al limone: la ricetta del dessert soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta arancia e cocco: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta arancia e cocco: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta tenerina al limone: la ricetta della variante golosa e profumata
     Torta tenerina al limone: la ricetta della variante golosa e profumata La torta tenerina al limone è una variante fresca e profumata della classica torta di origine ferrarese. Si tratta di un dolce senza lievito, realizzato con pochissima farina e ricco di uova e burro che, una volta cotto, assumerà una consistenza scioglievole e simile a quella di un flan o un budino. In dialetto locale viene anche chiamata tacolenta, ovvero "appicicosa", proprio in virtù della sua caratteristica umidità interna.