Torta soffice alle mele: la ricetta del dolce semplice che tutti amano

pubblicato il 6 maggio 2023 alle ore 10:21
Ingredienti: 
3 uova 
150 g di zucchero 
50 ml di latte 
60 g di olio di semi di girasole
300 g di farina 00 
16 g di lievito per dolci 
3 mele grandi 
Scorza e succo di limone
 
Preparazione:
1. In una ciotola monta le uova con lo zucchero. 
2. Aggiungi olio, latte, scorza di limone grattugiata e il succo. 
3. Incorpora la farina versandola un poco alla volta. Poi unisci anche il lievito.
4. Taglia una mela a cubetti e aggiungila al composto, le altre invece tagliale a fettine sottili lasciando anche la buccia. 
5. Versa l'impasto in una teglia imburrata. 
6. Disponi in superficie le mele a fettine. 
7. Cuoci in forno statico a 190° per 35 minuti. 
 
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE
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