Sfogliatine glassate: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi

pubblicato il 4 luglio 2023 alle ore 12:12
Ingredienti: 
100 g di zucchero a velo 
1 albume 
2 rotoli di pasta sfoglia 
100 g di marmellata 
 
Preparazione: 
1. Unisci l'albume e lo zucchero a velo. 
2. Setaccia la marmellata e inseriscila nella sac à poche. 
3. Stendi un rotolo di pasta sfoglia, spennella con dell'acqua e sovrapponi l'altro rotolo. 
4. Taglia per formare dei rettangoli. 
5. Spennella con la glassa, poi crea una decorazione con la marmellata. 
6. Cuoci in forno ventilato a 200° per 15 minuti. 
 
Fonte: Cuciniamo con Maria Pia 
 
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