Risogalo: il riso al latte fresco e saporito perfetto per ogni occasione
pubblicato il 13 agosto 2023 alle ore 15:00
INGREDIENTI:
90g di riso (per risotto)
170g di acqua
750g di latte
90g di zucchero
15g di amido di mais
3s stecche di cannella
q.b. cannella in polvere
1/2 baccello di vaniglia
PREPARAZIONE:
1. Metti a cuocere il riso in un pentolino insieme all'acqua e lascia assorbire.
2. Aggiungi lo zucchero, le stecche di cannella, la vanilglia e il latte.
3. Lascia cuocere circa 10 minuti, continuando a girare.
4. Unisci un goccino d'acqua all'amido di mais, poi versalo nel pentolino continuando a mescolare.
5. Spegni il fuoco e versa nelle coppette monoporzione.
6. Fai rassodare in frigo e in fine spolverizza con cannella!
90g di riso (per risotto)
170g di acqua
750g di latte
90g di zucchero
15g di amido di mais
3s stecche di cannella
q.b. cannella in polvere
1/2 baccello di vaniglia
PREPARAZIONE:
1. Metti a cuocere il riso in un pentolino insieme all'acqua e lascia assorbire.
2. Aggiungi lo zucchero, le stecche di cannella, la vanilglia e il latte.
3. Lascia cuocere circa 10 minuti, continuando a girare.
4. Unisci un goccino d'acqua all'amido di mais, poi versalo nel pentolino continuando a mescolare.
5. Spegni il fuoco e versa nelle coppette monoporzione.
6. Fai rassodare in frigo e in fine spolverizza con cannella!
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