Tartufini al caffè: la ricetta dei deliziosi dolcetti senza cottura

pubblicato il 19 agosto 2023 alle ore 12:49
Ingredienti: 
250 g di mascarpone 
100 g di caffè zuccherato 
50 g di zucchero a velo 
300 g di biscotti secchi 
100 g di corn flakes 
Cacao in polvere q.b. 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola capiente unisci zucchero a velo, mascarpone e caffè.
2. Mescola bene per amalgamare in un composto cremoso. 
3. Trita e incorpora i biscotti e i corn flakes. 
4. Forma delle palline di impasto. 
5. Passale nel cacao amaro per rivestirle. 
6. Fai raffreddare in frigo per almeno 2/3 ore prima di servire. 
 
Fonte/Video: Giovanna Bottalico 
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