Rotolo soffice: la ricetta del dolce semplice e delizioso

pubblicato il 24 ottobre 2023 alle ore 10:04
Ingredienti: 
 
- Per l'impasto: 
5 uova
100 g di zucchero 
50 g di latte 
120 g di farina 
 
- Per la crema: 
250 g di ricotta
50 g di zucchero a velo 
1 cucchiaino di zucchero vanigliato (o estratto di vaniglia) 
100 g di panna
 
Preparazione:
1. Monta le uova con lo zucchero. Poi incorpora il latte e la farina setacciata. 
2. Versa il composto in una placca foderata con carta forno e livella bene. 
3. Inforna a 180° per 10-12 minuti. 
4. Nel frattempo prepara la crema: unisci ricotta e zucchero a velo. 
5. Aggiungi lo zucchero vanigliato e la panna, poi monta con le fruste elettriche. 
6. Rifinisci i bordi della torta e arrotolala in un panno da cucina pulito. Lascia raffreddare per 10-15 minuti. 
7. Farcisci con la crema, avvolgi nella carta forno e riponi in frigo per 30 minuti. 
8. Decora con cioccolato fuso, frutta candita e mandorle a scaglie. 
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.772.816 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Rotolo soffice con crema di nocciole: la ricetta del dolce semplice e super goloso
     Rotolo soffice con crema di nocciole: la ricetta del dolce semplice e super goloso 0 • di Melissa Dolci
    Rotolo marmellata e noci: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Rotolo marmellata e noci: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Rotolo cookie: la ricetta del dolce semplice e irresistibile
     Rotolo cookie: la ricetta del dolce semplice e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo al cioccolato: la ricetta del dolce soffice con deliziosa farcitura
     Rotolo al cioccolato: la ricetta del dolce soffice con deliziosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  3. Rotolo zebrato: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Rotolo zebrato: la ricetta del dolce morbido e delizioso 2 • di Redazione Cucina
    Rotolo senza cottura al cocco e cioccolato: la ricetta del dessert semplice e delizioso
     Rotolo senza cottura al cocco e cioccolato: la ricetta del dessert semplice e delizioso 124862 • di Redazione Cucina
  4. Rotolo alle mandorle e fragole: la ricetta del dolce delizioso e scenografico
     Rotolo alle mandorle e fragole: la ricetta del dolce delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo alle mele: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura
     Rotolo alle mele: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  5. Rotolo alle fragole: la ricetta del dolce d'effetto e delizioso
     Rotolo alle fragole: la ricetta del dolce d'effetto e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di cioccolato: la ricetta del dolce soffice con crema al cioccolato
     Rotolo di cioccolato: la ricetta del dolce soffice con crema al cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  6. Rotolo bicolore con panna e cioccolato: la ricetta del dolce delizioso da tagliare a fette
     Rotolo bicolore con panna e cioccolato: la ricetta del dolce delizioso da tagliare a fette 0 • di Redazione Cucina
    Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta morbida della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta morbida della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di pandoro con crema di nocciole: la ricetta del dolce veloce e delizioso
     Rotolo di pandoro con crema di nocciole: la ricetta del dolce veloce e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta di mele soffice: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta di mele soffice: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta girella: la ricetta del dolce semplice e scenografico
     Torta girella: la ricetta del dolce semplice e scenografico 0 • di Redazione Cucina