Ciambella soffice al formaggio: la ricetta rustica da provare

pubblicato il 9 gennaio 2024 alle ore 09:18
Ingredienti:
5 uova
400 g di farina
100 g di formaggio a cubetti
80 g di parmigiano grattugiato
80 g di pecorino grattugiato
1 bicchiere di latte
mezzo bicchiere di olio evo
2 bustine di lievito istantaneo del pizzaiolo per torte salate
sale un pizzico
1 cucchiaino di zucchero
noce moscata
pepe
 
Preparazione:
Inizia a mescolare le uova con formaggio, sale, zucchero, latte e olio.
Unisci noce moscata, farina e lievito istantaneo.
Mescola bene integrando tutta la farina e poi aggiungi il formaggio a cubetti.
Imburra e infarina il cornetto Versilia.
Inserisci l’impasto e fai cuocere.
Puoi anche infornare a 180° per 30 minuti.
 
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