Decorare con cioccolato e confetti di zucchero
  • Decorare con cioccolato e confetti di zucchero
  • Bastoncino di legno per infilzare la seconda sfera
  • Il risultato finale: torta a forma di gelato alla menta
  • Torta a forma di gelato alla menta
  • Per riprodurre l'effetto cono occorre
  • Dischi di pan di spagna, adagiati l'uno sull'altro
  • Torta al cioccolato di fora sferica
  • Spalmata di crema al burro e vaniglia
  • Il pan di spagna verrà modellato in questo modo
  • Fino ad assumere la forma di cono
  • Ricreate il colore del cono con del colorante nella pasta di zucchero
  • Avvolgete la torta in questo modo
  • La crema di vaniglia restante verrà tinta di verde menta
  • E spalmata sulla torta sferica tagliata a metà
  • In questo modo
  • Aggiungere le rifiniture mancanti al cono
  • Compresi i bordi
  • 15 / 17

Ecco come realizzare una torta a forma di gelato alla menta

pubblicato il 25 gennaio 2016 alle ore 13:54
Pan di spagna, crema di burro e vaniglia e tanta pasta di zucchero: certo non si tratta della torta più semplice da preparare ma, per un'occasione speciale, possiamo provare ad improvvisarci cake designer.

Fonte Immagini: https://www.youtube.com/channel/UCvM1hVcRJmVWDtATYarC0KA
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