7 volte in cui il cibo ti fa dire: "Cavolo, è vero!"

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Cavolo rapa ripieno di funghi, cipolla e carote: la ricetta dell'antipasto di verdure Il cavolo rapa ripieno di funghi, cipolla e carote è un antipasto sfizioso e davvero facilissimo da fare. Siete abituati a pensare che solo peperoni e melanzane possono essere buone se fatte ripiene? Anche noi a dire la verità ma questa ricetta ci ha decisamente smentito: un ripieno semplice di sole verdure in un piccolo scrigno di cavolo rapa leggermente sbollentato.

Crepes alle pesche: la ricetta della merenda golosa, fresca e genuina Le crepes alle pesche sono una golosa variante delle classiche crepes francesi: un impasto semplicissimo a base di acqua, uova e farina da farcire secondo i propri gusti con frutta, nutella, crema o perchè no, anche in versione salata. Oggi abbiamo scelto una ricetta light e nutriente a base di pesche leggermente caramellate: a dire il vero ci sembrava troppo semplice e abbiamo ceduto ad un peccato di gola proprio sul finire!
Cosa comprare al mercato ad aprile: verdura, frutta e pesce di stagione È arrivata la primavera e possiamo finalmente dire addio all’inverno e godere di un clima più mite. Ad aprile il sole torna a splendere, le giornate si allungano e le temperature salgono. Questo cambiamento climatico incide anche sulla nostra spesa. Sui banchi del mercato tornano i colori accesi e carrelli si riempiono di prodotti detox. Ecco una lista completa dei prodotti da acquistare tra verdura, frutta e pesce.

Coronavirus, Ramazzotti non produce più amaro ma disinfettante da donare in beneficenza La distilleria di Canelli dell'Amaro Ramazzotti riconvertita per combattere il Covid-19. Già da qualche giorno produce disinfettante per le mani da donare in beneficenza alla Croce Rossa Italiana, alla Protezione Civile, ai Vigili del Fuoco e alla Municipale di Canelli. "La speranza è di tornare presto a dire #BellaLaVita" dicono i vertici dell'azienda.
Schiacciata di albicocche: la ricetta per un dolce semplice e nutriente La schiacciata di albicocche è un dolce tipicamente pugliese, che spesso si prepara anche con le pesche. Possiamo dire che è un dolce ideale per l'estate, non solo perché questa frutta golosissima inizia finalmente a comparire sulle nostre tavole, ma anche perché la ricetta è velocissima. Ecco allora perché si chiama schiacciata: questa torta ha tempi di lievitazione molto brevi, così che con le belle giornate non saremo costretti a passare troppo tempo in cucina.

Quattro esperienze dove il sapore vero è dato dal "noi" Ci sono esperienze che fatte insieme hanno tutto un altro gusto. Esperienze che arricchiscono la vita e le donano gioia: un peccato non farle in compagnia!
Pici all'aglione: la ricetta del vero piatto toscano I pici all’aglione sono una ricetta tipica della cucina toscana. I pici, per la precisione, sono dei grossi spaghetti fatti a mano preparati con farina e acqua tiepida e sono una specialità gastronomica della provincia di Siena.

Jelly Cake, la torta che è un vero capolavoro 5027 • di InCucina
4 modi geniali per utilizzare gli scarti del cibo! 701 • di Cose di Casa

Inizia a decorare la torta: il risultato finale è un vero capolavoro 18477 • di InCucina
Involtini croccanti ripieni di cavolo: perfetti per un aperitivo sfizioso! 358 • di Cose Squisite

Cavolo cinese al forno: la ricetta del pak choi gratinato Il cavolo cinese al forno è un contorno facile e veloce da realizzare. Il cavolo cinese, anche detto Pak choi, è una varietà di cavolo gustoso e dal sapore delicato che ricorda nella forma le più conosciute bietole. Il gusto delicato del cavolo cinese lo rende un ottimo alleato in cucina per preparazione in padella o al forno: un contorno saporito che abbiamo preparato con una leggera gratinatura a base di pangrattato, prezzemolo e parmigiano.
Un vero artista del pane: intaglia l'impasto e quello che crea è una meraviglia 16963 • di InCucina

Polpette di patate e speck: un bocconcino di vero piacere! 17706 • di Cose Buone
Quali salse per il bollito: 7 ricette imperdibili Il bollito misto è un piatto tipico della tradizione culinaria piemontese a base di carne di manzo e pollo. Una cottura lunga delle carni unite alle verdure diventano un secondo piatto molto gustoso che viene generalmente accompagnato a uno o più salse. Ne abbiamo preparate 7 diverse, tutte gustosissime, con cui condire questo profumatissimo piatto.

Mercati metropolitani: dove cibo e cultura riescono a dialogare Il mercato è tornato al centro della vita quotidiana degli italiani grazie alle influenze dall'estero. Oggi al mercato si mangia bene tra street food e bistrot con chef stellati come Davide Scabin, Niko Romito e Cristina Bowerman. Un viaggio per lo Stivale alla ricerca dei più bei mercati in cui mangiare, nuovi o antichi che siano

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