10 errori da non commettere quando si prepara una torta

Un'alternativa alla farina, per evitare che il dolce possa rimanere attaccato alla teglia, è usare la carta forno. Fonte: https://www.flickr.com/photos/22995353@N08

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Un'alternativa alla farina, per evitare che il dolce possa rimanere attaccato alla teglia, è usare la carta forno. Fonte: https://www.flickr.com/photos/22995353@N08

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Besciamella, 5 errori da non fare per avere una salsa liscia e vellutata Avete deciso di preparare una lasagna di tutto rispetto e volete cimentarvi nella preparazione della salsa besciamella? L'ultima volta che ci avete provato qualcosa è andato storto e avete dovuto buttare tutto? Fare la besciamella in casa è molto semplice ma fate attenzione a non commettere questi 5 semplici errori.

Gli 8 errori da non fare per fare una crema pasticcera perfetta Latte freddo, vanillina e tuorli montati nel modo sbagliato: vi state chiedendo per quale motivo la vostra pasticcera somigli più ad un disastro che a una delicata e golosa crema per farcire crostate e bignè? Siete nel posto giusto: abbiamo individuato gli 8 errori più comuni da non commettere per ottenere una crema pasticcera perfetta.
Melanzane: 5 errori da non fare per sceglierle, trattarle e cuocerle alla perfezione Fra gli ortaggi più amati e consumati del periodo estivo, le melanzane sono ricche di benefici e facili da cucinare: ma ci sono dei piccoli errori molto comuni che possono inficiarne il gusto. Dalla scelta delle melanzane giuste, alla salatura, passando per le cotture più opportune secondo la varietà, ecco quali sono gli errori da non commettere mai per servire delle melanzane perfette.

Migliori cuociuova: classifica e opinioni del 2020 I cuociuova sono degli elettrodomestici utilizzati per cuocere alla perfezione le uova in poco tempo e senza commettere errori. Possono funzionare tramite la corrente elettrica, a batterie o nel forno a microonde e sono generalmente realizzari in plastica, in acciaio inossidabile o in silicone alimentare. Sono utensili l'ideali per preparare uova sode, alla coque o barzotte a vapore o con l'acqua calda, concedendo risultati di cottura perfetti. Scopriamo insieme come funzionano e quali sono i migliori di quest'anno.
Preparare un ottimo piatto di pasta: 8 errori da non commettere 311768 • di InCucina

Qual è la farina più adatta per la pasta fresca? La pasta fresca è una ricetta tipica della tradizione gastronomica italiana che si prepara impastando tre ingredienti: uova, farina e acqua. Che siano ravioli, tortellini, cavatelli o gnocchi è importante scegliere la giusta tipologia di farina per realizzare una sfoglia classica e per dare alla pasta la giusta consistenza. Scopriamo insieme quali sono le farine da utilizzare per non commettere errori e per preparare una sfoglia così come tradizione comanda.
Gli errori da evitare per cuocere il pane a casa Cuocere il pane a casa e ottenere un prodotto morbido e fragrante come quello acquistato in panetteria non è facile. L'arte della panificazione prevede una serie di regole da seguire: è necessario infatti prestare attenzione agli ingredienti utilizzati, all'impasto, ai tempi di lievitazione, alla cottura. Per preparare cuocere perfettamente un pane fatto in casa, scopriamo quali sono gli 11 errori da non commettere.

8 errori da non fare quando si cucina il pollo State immaginando e pregustando un pollo gustoso e ben rosolato ma vi ritrovate nel piatto un triste e pallido pollo bollito? Evidentemente avete sbagliato qualcosa, ma non per questo tutto è perduto: cucinare il pollo può essere molto semplice, basta non commettere questi 8 errori, grossolani e più comuni di quanto si pensi.
Lasagne: 10 errori da non fare Le lasagne sono un primo piatto classico della cucina italiana, ormai famose in tutto il mondo, non possono mai mancare sulle tavole delle domeniche passate in famiglia. Preparare le lasagne non è difficile ma come tutte le ricette necessita di un po' attenzione, quanto basta per non commettere alcuni errori che potrebbero rovinare questo primo gustosissimo e amato proprio da tutti.

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