Mettete la carne in contenitori di vetro o in sacchetti per alimenti, ricoprite completamente con il sale. Riponete, poi, in un lungo fresco (2-4°). La carne sotto sale e conservata in recipienti ermetici dura fino a 3 mesi senza riporla in frigo. Fonte: https://www.wikihow.com/User:Wikivisual
2. Sale
Mettete la carne in contenitori di vetro o in sacchetti per alimenti, ricoprite completamente con il sale. Riponete, poi, in un lungo fresco (2-4°). La carne sotto sale e conservata in recipienti ermetici dura fino a 3 mesi senza riporla in frigo. Fonte: https://www.wikihow.com/User:Wikivisual
  • 2. Sale
  • 3. Barattoli di vetro
  • Anche la carne macinata può essere conservata in barattoli. Dopo averla preparata, mettetela nei contenitori di vetro, con il proprio sugo e il sale. Poi chiudete ermeticamente sempre con la pentola a pressione. Fonte: https://www.wikihow.com/User:Wikivisual
  • Anche lo spezzatino può essere conservato nei barattoli. Arrostite leggermente la carne, mettetela nei barattoli con sale e sugo di cottura. Poi chiudete ermeticamente sempre con il procedimento precedente. Fonte: https://www.wikihow.com/User:Wikivisual
  • Tre metodi per conservare la carne
  • 1. Freezer
  • Mettete un'etichetta con scritto il tipo di carne e la quantità. Fonte: https://www.wikihow.com/User:Wikivisual
  • Congelate in freezer. Fonte: https://www.wikihow.com/User:Wikivisual
  • 5 / 8

Come conservare la carne

pubblicato il 17 gennaio 2018 alle ore 12:36
Tre metodi per conservare più a lungo diversi tipi di carne.

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