12 famosi chef: chi di loro è nato nel tuo mese?

12 famosi chef: chi di loro è nato nel tuo mese?

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Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò quale piatto di Pasqua sei 16689 • di InCucina

Dimmi in che mese è nato/a il tuo/a partner e ti dirò qual è il dolce perfetto per lui/lei 49197 • di InCucina
Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò qual è il tuo frutto ideale 55835 • di InCucina

Dimmi in che mese sei nato e ti dirò quale gusto di gelato sei 85581 • di InCucina
Com'è nato il Negroni: storia di un cocktail italiano ultracentenario Il Negroni è un cocktail leggendario che ha varcato i confini dell'Italia e della storia. Nato a Firenze negli anni 10, è oggi uno dei drink più famosi e bevuti al mondo. Nato dall'idea del barman Fosco Scarselli che voleva allietare il Conte Camillo Negroni al Caffè Casoni, ha conquistato intellettuali del calibro di Orson Wells e Ian Fleming.

Negroni: la ricetta del cocktail italiano famoso in tutto il mondo Il negroni è un cocktail alcolico nato in Italia ed è uno degli short drink più importanti al mondo, che rivisita il famoso cocktail americano: ottimo come aperitivo, può essere consumato anche accompagnandolo con un antipasto o un secondo di carne
La storia del vitello tonnato: il piatto nato grazie ai contrabbandieri in Piemonte Un contrabbando in piena regola realizzato dagli importatori di acciughe dalla Costa Azzurra. Grazie a questo metodo è nato un piatto meraviglioso della tradizione italiana, balzato agli onori della cronaca negli anni '80 e ancora oggi rivisitato da grandissimi chef come Carlo Cracco e Antonino Cannavacciuolo. Tutto quello che dovete sapere sul vitello tonnato.

Dimmi in che mese sei nato e ti dirò che cioccolato sei 70996 • di InCucina
Masaaki Koyoma è il re del sushi: prepara la sua famosa pietanza 1507 • di InCucina

Viva la pasta frolla: dalla Milano alla Bretone, 12 tipologie di impasti da provare Tra le basi della pasticceria più famose e utilizzate, la pasta frolla è una ricetta molto semplice di cui possiamo facilmente trovare numerose varietà: eccone 12 tutte da provare.
La cucina kosher raccontata da alcuni degli chef più importanti di Roma Gusto Kosher è il più longevo evento dedicato all’enogastronomia e alla cultura ebraica in Italia. Nato nel 2000 come degustazione di etichette kosher d’eccellenza, in questa edizione cambia volto: una serie di podcast con alcuni chef importantissimi di Roma che discutono sugli ingredienti tipici della cucina kosher.

World Paella Cup: un torneo internazionale per celebrare il famoso piatto valenciano Il 20 settembre, in occasione della sua Giornata Internazionale, si terrà il torneo gastronomico World Paella Day. Otto chef internazionali, quattro uomini e quattro donne, si sfideranno a colpi di una delle ricette più famose e conviviali della cucina spagnola: la paella. A rappresentare l’Italia, lo chef di origine brasiliana Mateus Coelho.
Il dolce fatto d'acqua: la ricetta dello chef che "sconvolge" i golosi 6750 • di InCucina

La storia dell'hamburger: i segreti del panino più famoso al mondo La storia degli hamburger parte dai Tartari in Mongolia con il nipote di Genghis Khan, nel Medioevo, e arriva fino alle cucine stellate di New York con lo chef Daniel Boulud. Oggi è sia un panino da fast food che un piatto gourmet, il più famoso panino al mondo. L'hamburger incarna appieno l'America del '900 e tutto ciò che vuole rappresentare la Pop Art.
Quale primo piatto sei? Scoprilo con il tuo mese di nascita 120811 • di InCucina

La storia dello Spritz, il celebre cocktail nato da una lamentela Tutto sullo Spritz, un drink iconico, simbolo dell'italianità nel mondo: le sue origini, le versioni in bianco e in rosso, il ruolo di Aperol e Campari nella diffusione del cocktail e le tante varianti che si trovano in Triveneto. Nato nell'800 da una lamentela dei soldati austriaci, oggi è una delle bevande più amate in Italia.

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