12 famosi chef: chi di loro è nato nel tuo mese?

12 famosi chef: chi di loro è nato nel tuo mese?

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La storia del vitello tonnato: il piatto nato grazie ai contrabbandieri in Piemonte Un contrabbando in piena regola realizzato dagli importatori di acciughe dalla Costa Azzurra. Grazie a questo metodo è nato un piatto meraviglioso della tradizione italiana, balzato agli onori della cronaca negli anni '80 e ancora oggi rivisitato da grandissimi chef come Carlo Cracco e Antonino Cannavacciuolo. Tutto quello che dovete sapere sul vitello tonnato.

Quale primo piatto sei? Scoprilo con il tuo mese di nascita 120657 • di InCucina
Dimmi in che mese sei nato e ti dirò che cioccolato sei 70813 • di InCucina

Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò quale piatto di Pasqua sei 16604 • di InCucina
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Dimmi in che mese è nato/a il tuo/a partner e ti dirò cosa cucinare per lui/lei a San Valentino 31685 • di InCucina
Dimmi in che mese è nato/a il tuo/a partner e ti dirò qual è il dolce perfetto per lui/lei 49008 • di InCucina

Cosmopolitan: la ricetta del cocktail di Sex and the City Il Cosmopolitan, chiamato anche Cosmo, è un cocktail alcolico forte nato in America ed è a base di vodka, Cointreau, succo di limone e mirtilli, conosciuto per la serie tv Sex and The City
Limoni confit: la ricetta dei limoni sotto sale tipici della cucina marocchina I limoni confit sono una preparazione di base tipica della cucina marocchina e, in generale, della cucina araba. Anche se il nome fa pensare a una preparazione difficile, in realtà si tratta di limoni messi a macerare con il sale grosso, per circa un mese, così da poterli conservare a lungo. Una volta pronti, i limoni confit, sono ottimi per insaporire pietanze di carne o di pesce.

Scompare l'obbligo di indicare l'origine dei prodotti: la norma UE in vigore da aprile L’obbligo di indicazione, a partire dal prossimo mese, varrà solo se l’origine dell’ingrediente primario di un prodotto alimentare differisce dal Paese di origine o di ultima trasformazione del prodotto stesso. "Trasparenza su pasta, riso, e derivati dal pomodoro", Bellanova firma la proroga fino al 31 dicembre.
Cos’è il vino novello e perché è differente dal Beaujolais nouveau Tempo di vino novello. Il mese di novembre, e San Martino in particolare, è dedicato a questo particolare vino e a questi calici di rosso che accompagnano le castagne. Attenzione però a non confondere il novello con il vino nuovo. E anche con il "cugino" francese Beaujolais ci sono importanti differenze. Ecco come nasce, il metodo di produzione e in cosa si distingue il vino novello dal prodotto francese.

Adottate un orto e avrete il 20% di sconto su frutta e verdura Io Coltivo Italia è il progetto nato in provincia di Latina che permette di adottare un orto da 50 mq al costo di 90 euro all'anno. Il lotto di terreno può essere monitorato tutti i giorni, a tutte le ore, grazie a un sistema di telecamere collegate all'applicazione sul proprio cellulare. L'abbonamento garantisce il 20% di sconto su tutti i prodotti di ortofrutta dell'associazione.
Vino rovesciato e salsicce di pollo: il rito che ha portato l'Italia in finale di Euro2020 Tutto è nato il giorno dopo la vittoria nella gara inaugurale contro la Turchia, quando gli Azzurri si sono ritrovati a Coverciano per una grigliata che è poi diventata un'abitudine nel corso del torneo. Centinaia di chili di carne per tutta la truppa, ma anche un rito scaramantico che vede protagonista il vino rosso. Che viene appositamente rovesciato al tavolo del ct Mancini.

Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò che piatto napoletano sei 204691 • di InCucina
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Liquore di mele cotogne: la ricetta del liquore digestivo semplice e profumato Il liquore di mele cotogne è una preparazione alcolica profumata e deliziosa, ideale da servire a fine pasto come digestivo. Un liquore autunnale facile da preparare a casa realizzato con mele cotogne grattugiate o tagliate a pezzetti, alcol a 96°, acqua e zucchero, aromatizzato con cannella, chiodi di garofano e anice stellato. Una volta pronto, dovrà riposare per circa un mese, prima di essere gustato. Ma ecco tutti i passaggi per realizzarlo.

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