12 famosi chef: chi di loro è nato nel tuo mese?

12 famosi chef: chi di loro è nato nel tuo mese?

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Dimmi in che mese è nato/a il tuo/a partner e ti dirò qual è il dolce perfetto per lui/lei 47051 • di InCucina

Dimmi in che mese sei nato e ti dirò che cioccolato sei 69674 • di InCucina
Il robot-chef che cucina fino a 2000 piatti diversi 636 • di InCucina

Dimmi in che mese sei nato e ti dirò quale gusto di gelato sei 85064 • di InCucina
Dimmi in che mese è nato/a il tuo/a partner e ti dirò cosa cucinare per lui/lei a San Valentino 30004 • di InCucina

Cosmopolitan: la ricetta del cocktail di Sex and the City Il Cosmopolitan, chiamato anche Cosmo, è un cocktail alcolico forte nato in America ed è a base di vodka, Cointreau, succo di limone e mirtilli, conosciuto per la serie tv Sex and The City
Limoni confit: la ricetta dei limoni sotto sale tipici della cucina marocchina I limoni confit sono una preparazione di base tipica della cucina marocchina e, in generale, della cucina araba. Anche se il nome fa pensare a una preparazione difficile, in realtà si tratta di limoni messi a macerare con il sale grosso, per circa un mese, così da poterli conservare a lungo. Una volta pronti, i limoni confit, sono ottimi per insaporire pietanze di carne o di pesce.

Come conservare la menta per mantenerla fresca a lungo 16019 • di InCucina
Torta caprese: la ricetta del delizioso dolce napoletano 9694 • di Ricette In Cucina

Come ottenere una Stella Michelin, secondo il direttore della Guida L'alone di mistero che accompagna gli ispettori della Guida Michelin ha aiutato la Rossa ad avere un tale peso nel destino dei ristoranti ma Gwendal Poullennec, il nuovo direttore, prova un'apertura verso gli chef: "Spiegheremo perché l'hanno persa, non come riconquistarla" e poi parla di alcuni criteri di valutazione.
Pulled pork: la ricetta del maiale sfilacciato simbolo del Sud degli Stati Uniti Il pulled pork è uno dei piatti più amati della cucina americana degli Stati del Sud, la cosiddetta Southern Kitchen. Nato in North Carolina, patria della cottura al barbecue, ha fatto ormai il giro del mondo, diventando un piatto di uso comune anche in Europa. Una ricetta un po' complicata e lunga ma che vi assicurerà un risultato incredibile. Ecco come preparare il pulled pork.

Snack salati a scuola: 5 ricette per una merenda per tutti i gusti Settembre è il mese del ritorno a scuola. Per rendere meno traumatico il rientro degli studenti, ecco 5 ricette che le mamme possono preparare per ottenere delle merende gustose, in grado di conciliare bontà e giusta dose di energia. Tra gli ingredienti protagonisti c’è il Grana Padano DOP Riserva, dal gusto deciso ma non aggressivo che renderà gli snack ancora più appetitosi.
Quale primo piatto sei? Scoprilo con il tuo mese di nascita 117448 • di InCucina

Pisco sour: la ricetta del cocktail sudamericano Il Pisco sour è un cocktail sour a base di pisco, zucchero, lime ed albume di uovo. L'origine di questo cocktail bomba la cui gradazione alcolica ne fa un drink per veri intenditori, è ancora oggi in dubbio: Perù e Cile si contendono l'origine del pisco, un particolare distillato d'uva ma sembra che il sour sia nato da un'idea del barman americano Victor Morris che secondo la leggenda lo preparò come alternativa al più celebre whiskey sour in un bar peruviano intorno al 1913.
Liquore con crema di nocciole: la versione golosa che amerete 2939 • di Ricette In Cucina

Dall’ovale al supplì, sei cose che non sai di Chef Rubio Fisico, creatività e un gran cuore: il successo televisivo di Gabriele Rubini ci insegna che crescere in ogni parte dell’essere fa bene a noi e agli altri.

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