Quale primo piatto sei? Scoprilo con il tuo mese di nascita

Ottobre

Penne al salmone

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Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò che piatto milanese sei 3682 • di InCucina

Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò che piatto napoletano sei 204641 • di InCucina
Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò quale piatto di Pasqua sei 16560 • di InCucina

Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò che piatto romano sei 88788 • di InCucina
Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò qual è il tuo frutto ideale 55253 • di InCucina

Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò quale panino gourmet sei 20316 • di InCucina
Irish coffee: storia, ricetta e varianti del celebre drink irlandese L'Irish coffee è il drink irlandese più celebre: amato in patria e all'estero, è immancabile per il giorno di San Patrizio. Ma come nasce questa particolare bevanda e perché ha avuto tutto questo successo? Oggi vi raccontiamo tutto sull'Irish coffee: la storia della sua nascita, la ricetta originale e le diverse varianti utilizzate nel mondo.

Giornata internazionale del vino rosato: 5 curiosità che (forse) non conoscete sul rosé Oggi è la Giornata internazionale del vino rosato: una tipologia spesso sottovalutata in Italia ma che conquista proseliti giorno dopo giorno soprattutto all'estero. Abbiamo trovato 5 curiosità sul vino rosé nell'International Rosé Wine Day, dalla leggenda sulla sua nascita all'ossessione dei francesi per questa tipologia.
Tutto sul Rum: storia, produzione, tipologie e i migliori in commercio Un distillato leggendario grazie alle scorribande piratesche raccontate da Stevenson nella letteratura e da Jack Sparrow. Scopriamo tutti i segreti del rum: la produzione, l'invecchiamento nelle botti, tutti i tipi di rum che esistono ed ancora, la sua leggendaria nascita che attraversa pagine cupe della storia dell'uomo.

S'mores: la ricetta del dolce goloso made in Usa da fare in casa in pochi minuti Gli S'mores sono dei dolcetti americani semplicissimi a base di marshmallow, cioccolato e biscotti integrali: un vero e proprio panino di golosità pronto in due minuti! La loro nascita è legata al campeggio e ai falò su cui far scoppiettare i marshmallow ma anche prepararli in casa è un gioco da ragazzi: biscotti, cioccolato e forno ed eccoli lì, i vostri deliziosi smores da gustare guardando un film o come golosissimo fine pasto!
La storia della torta caprese, tra Maria Carolina d'Asburgo e Al Capone La torta caprese, grazie al suo profumo di mandorle e cioccolato, ha fatto cadere in tentazione migliaia di golosi nel corso dei secoli. La storia che riguarda la sua nascita ha però due versioni ufficiali: la prima riguarda la regina di Napoli, Maria Carolina d'Asburgo, la seconda arriva addirittura ad Al Capone.

Quale pizza sei? Scoprilo in base al tuo segno zodiacale 259654 • di InCucina
Limoni confit: la ricetta dei limoni sotto sale tipici della cucina marocchina I limoni confit sono una preparazione di base tipica della cucina marocchina e, in generale, della cucina araba. Anche se il nome fa pensare a una preparazione difficile, in realtà si tratta di limoni messi a macerare con il sale grosso, per circa un mese, così da poterli conservare a lungo. Una volta pronti, i limoni confit, sono ottimi per insaporire pietanze di carne o di pesce.

Lievito madre around the world: uno studio smentisce l'idea che sia legato al territorio Uno studio dell'Università del North Carolina smentisce un'antica credenza riguardo il lievito madre: il luogo di nascita non influisce sul sapore della pasta madre. Centinaia di test hanno misurato la velocità con cui cresce, le sostanze volatili e gli aromi sprigionati dal lievito madre, dimostrando che il luogo in cui "prende vita" è ininfluente sul gusto del prodotto.
Prosecco: ecco perché è il vino più famoso al mondo Il Prosecco sbaraglia tutti i vini spumanti. È il più venduto al mondo ed è la parola legata al mondo del vino più cercata su Google. La produzione ha ormai toccato le 500 milioni bottiglie e da pochi mesi è stata ufficializzata la nascita della versione rosé. Piace perché è delicato, ha un grado alcolico basso e ha un prezzo alla portata di tutti.

Cos’è il vino novello e perché è differente dal Beaujolais nouveau Tempo di vino novello. Il mese di novembre, e San Martino in particolare, è dedicato a questo particolare vino e a questi calici di rosso che accompagnano le castagne. Attenzione però a non confondere il novello con il vino nuovo. E anche con il "cugino" francese Beaujolais ci sono importanti differenze. Ecco come nasce, il metodo di produzione e in cosa si distingue il vino novello dal prodotto francese.

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