Non lasciatevi ingannare da ciò che state guardando, non immaginerete di cosa si tratta in realtà

Non immaginerete cosa sono in realtà

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Liquido rosso della carne: non è sangue, ecco di cosa si tratta 0 • di Simone Gabrielli

La "Legge Massari" passa in Senato: ecco di cosa si tratta Un riconoscimento a professionisti irreprensibili dell'enogastronomia assegnato dal Governo e da una commissione presieduta da Iginio Massari, principale promotore dell'iniziativa insieme a Lollobrigida.
Come cucinare il broccolo romano: 6 ricette semplici e golose La famiglia dei broccoli è grande e tra tutti quello romano si distingue per colore, forma e sapore: un ortaggio versatile e salutare, troppo spesso sottovalutato. Lo avete acquistato dal fruttivendolo di fiducia ma non avete idea di cosa farne? Date un occhio a questi 6 piatti e lasciatevi stupire.

Qual è il miglior piatto per servire il risotto? Tipologie di piatti e ricette da abbinare Piano o fondo? La risposta secondo il galateo opta per la prima opzione, ma in realtà non c'è una regola precisa, ciò che conta è esaltare al massimo la pietanza. Ecco qualche esempio.
Intuitive eating: di cosa si tratta e quali sono i suoi principi Cos'è l'alimentazione intuitiva e quali sono i passi da compiere per iniziare a mangiare in modo più consapevole? Ci spiega tutto la dottoressa Arianna Rossoni.

Cookist: le ricette più cliccate del 2022. È stato l'anno di calamari, vitello e avocado Quali sono state le ricette più cliccate su Cookist in questo 2022? Quali le preparazioni più cercate e replicate dalla nostra community? Che cosa avete cucinato durante gli ultimi 12 mesi?
Il pane ha una sorpresa al suo interno: ecco di cosa si tratta 22654 • di InCucina

Avocado, offerta alle stelle. Ce ne sono troppi: così i produttori lavorano in perdita In Australia ci sono troppi avocado. Pericolo di spreco alimentare per il super food verde, che al mercato ormai costa meno di un dollaro. Ma cosa sta succedendo? A cosa è dovuto tutto ciò?
Caraffe filtranti: sono davvero utili? Cosa filtrano e come funzionano Consumare acqua buona direttamente dal rubinetto di casa invita sicuramente a berne di più e a risparmiare sull’acquisto delle bottiglie confezionate. Proprio per rendere più sicura questa pratica, e purificare l’acqua che esce dal lavandino, sono state inventate le caraffe filtranti. Cosa sono, e funzionano davvero?

Venezia da mangiare: i piatti da assaggiare e i migliori ristoranti per tutte le tasche Venezia è famosa per essere bellissima, romantica e molto costosa. In realtà esistono ristoranti per ogni fascia di prezzo: dagli stellati costosissimi alle trattorie più economiche, senza dimenticare la tradizione dei bacari. Si può mangiare a Venezia spendendo poco o tantissimo a seconda di ciò che si cerca.
I Peperoni hanno un sesso? La verità dietro ai “bumps” Una credenza popolare vuole che i peperoni abbiano un sesso in base al numero di lobi. Ma cosa c’è di vero? In realtà niente: ecco perché questa è solo una fake news.

Cosa cucinare con quello che si ha in casa: 10 ricette senza fare la spesa Se state pensando di cucinare un piatto sfizioso, ma avete pochi ingredienti in frigo, ecco 10 ricette gustose da preparare senza uscire a fare la spesa. Una buona idea per trascorrere la quarantena ai fornelli, sperimentando nuovi piatti con ingredienti semplici, nutrienti e low-cost. Se volete evitare il cibo da asporto quindi, ecco 10 ricette per preparare piatti squisiti con ciò che sicuramente avrete già in cucina.
"Questo caffè è una ciofeca", ma il caffè ciofeca esiste davvero: ecco cos'è 0 • di Alessandro Creta

Perché il caffè della moka sa di bruciato? Le cause più comuni e come evitarlo Preparare il caffè con la moka potrebbe sembrare semplice ma in realtà è una vera e propria arte. Uno degli errori più diffusi è preparare un caffè che ha uno spiacevole retrogusto di bruciato: quali sono le cause? Si tratta di sbagli che commetti inconsapevolmente prima, durante e dopo la preparazione.
Gli integratori alimentari servono davvero? L'esperto ci spiega cosa sono e quando assumerli 0 • di Simone Gabrielli

Sicurezza alimentare: tutte le regole per cucinare senza correre rischi La sicurezza è un tema molto serio quando si tratta di attività che servono cibo al pubblico, ma in realtà è un aspetto della cucina a cui dovresti prestare attenzione: è importante, infatti, seguire alcune norme anche a casa per far sì che non si incorra in problemi di infezioni e intossicazioni.

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