Cosa trovi quando apri un ripieno a Napoli

Come riciclare il ripieno della pastiera avanzato A Napoli c’è solo una parola d’ordine quando è Pasqua: preparare la pastiera e prepararne tanta. Ma cosa fare se hai davvero esagerato e ti è avanzato un bel po’ di ripieno o sono rimaste grandi quantità di ingredienti? “Riciclo” è la regola principale.

Cosa mangiare a San Gennaro: 15 ricette per festeggiare il santo patrono di Napoli Vediamo le ricette migliori da fare o cosa mangiare tra i vicoli di Napoli il 19 settembre per omaggiare al meglio San Gennaro, il santo patrono del capoluogo campano.
Street food a Napoli: la guida completa su cosa e dove mangiare le delizie della città Pizza a portafoglio, cuoppo, pizza fritta, sfogliatelle: Napoli è la città dello street food. Ti permette di mangiare bene spendendo poco, cosa non scontata di questi tempi. Vediamo gli street food più iconici della città e i migliori indirizzi in cui andare tra la tradizione e i nuovi classici.

Private label: cosa sono i prodotti "a marchio" che trovi al supermercato Cosa sono le marche private? Prodotti realizzati direttamente dai supermercati in cui sono venduti. Le chiamano private label o white label: cerchiamo di capire di cosa si tratta.
Asterisco sui menu dei ristoranti: perché lo trovi e cosa vuol dire È piuttosto comune sfogliare il menu dei ristoranti e trovare accanto ad alcuni cibi il simbolo dell’asterico. Ti sei mai chiesto perché è presente? Si tratta di un modo di indicare gli alimenti congelati, ma oggi scatena diverse polemiche: ti spieghiamo perché e cosa dice la legge a riguardo.

Carboidrati: cosa succede al nostro corpo quando li eliminiamo dalla dieta Grazie alla diffusione di alcuni particolari diete, negli ultimi anni si è affermato un trend che vuole un bassissimo consumo di carboidrati, se non la loro totale eliminazione dall'alimentazione quotidiana; ma si tratta di un processo che non porta necessariamente a risultati positivi: ecco cosa succede al nostro corpo quando decidiamo di tagliare via i carboidrati dalla dieta.
I piatti tipici di Gallura e Costa Smeralda: cosa assaggiare nel "paradiso" sardo Un viaggio nei sapori autentici della Gallura, dove la cucina dei pastori incontra il pescato della costa e si esprime in piatti profondamente legati al territorio. Ecco cosa assaggiare assolutamente se ti trovi in questa zona.

Gli effetti della celiachia: cosa succede nell’intestino del celiaco quando mangia glutine? 0 • di Simone Gabrielli
Peperoni ripieni: la ricetta del secondo facile da preparare e saporito 0 • di Redazione Cucina

Come evitare l'odore eccessivo delle cipolle quando cucini la genovese È una delle specialità napoletane più conosciute: la pasta alla genovese. Se il suo profumo si spande per i vicoli di Napoli, l'odore eccessivo delle cipolle in cottura può dare fastidio quando la cuciniamo in casa. Ecco come fare a ridurlo.
Cosa portare (e cosa no) se si è invitati a cena: ecco cosa dice il galateo Il galateo prevede norme comportamentali per quando si è seduti a tavola e per quando si invita qualcuno a cena. Ma lo sapevi che esistono anche regole per chi viene invitato? Soprattutto per quanto riguarda cosa portare e cosa non portare.

Gli integratori alimentari servono davvero? L'esperto ci spiega cosa sono e quando assumerli 0 • di Simone Gabrielli
Cosa portare a cena se sei ospite all’estero: usanze e gaffe da evitare “Paese che vai, usanza che trovi”: un detto che vale anche (e soprattutto) a tavola. Come comportarti se sei invitato a cena in un paese che non è il tuo? Ecco le regole su cosa regalare e non regalare per evitare figuracce.

Tutte le fiction portano a Napoli (e alla sua ricchissima gastronomia) La città di Napoli ha una gastronomia vastissima, molto presente nelle diverse forme d'arte. Vediamo che mangiano i protagonisti delle fiction più famose.
Una storica pescheria di Napoli ci spiega come fare il cuoppo fritto di mare perfetto Per le vie di Napoli è uno degli street food più diffusi. Ne vanno matti sia i locali sia i tanti turisti in visita in città, e anche d'estate è difficile rinunciare a questa specialità fritta. Alla scoperta del cuoppo di mare con chi a Napoli lo prepara ogni giorno.

Focaccia di patate ripiena: la ricetta del piatto unico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina

)