Come preparare degli hamburger ripieni di pancetta

pubblicato il 3 marzo 2015 alle ore 22:13
Una ricetta alternativa al classico hamburger. Per prepararli, occorrono i seguenti ingredienti:
- pancetta e cipolla
- carne macinata
- mix di tritato di cipolle ed erbette
Bisogna far prima rosolare la cipolla insieme alla pancetta in una padella, poi condire la carne macinata con cipolla ed erbette. Dopo aver dato la forma all'hamburger versare un mestolo di pancetta e cipolla e ricoprire con un altro hamburger. Cucinare poi sulla piastra per circa 15 minuti.
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