Torta rustica di mele: buonissima, facile e veloce

pubblicato il 6 novembre 2018 alle ore 19:26
Ingredienti:
700gr mele
100gr burro fuso(lasciarlo raffreddare)
2 uova
1 lievito per dolci
1 bustina di vanillina
200gr zucchero
200ml latte freddo
200gr farina
1 limone(buccia grattugiata + succo)
zucchero al velo
 
Preparazione:
Tagliate a dadini le mele, poi sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete poi il latte, burro e limone. Poi setacciate farina, lievito e vanillina e amalgamate. Unite le mele e versate in uno stampo. Infornate a 180° per 60 minuti.
 
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