Spaghetti speck e pesto di pistacchi: questo primo piatto è un'esplosione di sapori

pubblicato il 8 novembre 2018 alle ore 12:51
Ingredienti:
280 gr spaghetti
150 gr pistacchi sgusciati
50 gr speck (strisce)
Olio
Sale
Pepe
 
Preparazione:
In un frullatore mettete i pistacchi, aglio e olio, mescolate.
Saltate in padella lo speck, poi calate gli spaghetti e mantecate insieme. Servite con pepe, qualche striscia di speck e pistacchi.
 
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