Peperoni ripieni e fritti: il contorno gustoso che non delude mai

pubblicato il 8 novembre 2018 alle ore 18:02
Ingredienti:
4 peperoni rossi
Formaggio filante o ricotta (o qualsiasi tipo di formaggio preferite)
Prosciutto cotto
Farina
Uovo
Sale
Pangrattato
 
Preparazione:
Lavate e tagliate i peperoni, poi potete sia bollirli in acqua salate oppure arrostirli. Togliete la pelle e farciteli con formaggio e prosciutto. Arrotolateli, passate nell'uovo, farina e pangrattato. Friggete e servite caldi.
 
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