Cheesecake macedonia: gustosa, colorata e senza cottura

pubblicato il 25 luglio 2018 alle ore 17:04
Ingredienti:
200 gr biscotti
100 ml burro fuso
 
250 ml di panna montata
2 cucchiai di zucchero
225 g di formaggio spalmabile
3 cucchiai di formaggio cheddar dolce, grattugiato (facoltativo)
 
Frutta fresca
 
Preparazione:
Frullate i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Posizionateli nella teglia e lasciate in frigo per 30 minuti. 
Mescolate il formaggio con zucchero e cheddar, poi aggiungete la panna montata. Spalmate sulla base e aggiungete la frutta fresca. Mettete in frigo per 1 ora.
 
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