Il trucco per fare una perfetta omelette alla francese
pubblicato il 26 luglio 2018 alle ore 13:05
Fare una omelette alla francese in modo perfetto non è semplice, ma seguendo questi piccoli accorgimenti potrebbe riuscire dopo qualche prova. Bastano due uova un poo' di sale e un po' d'olio. La cosa fondamentale sta nella cottura delle uova che deve essere fatta a fuoco lento e girando continuamente con un mestolo di legno. Quando la cottura è quasi ultimata bisogna far cuocere bene la parte che aderisce alla padella e dopo piegarla come spiegato nel video e infine chiuderla. Solo cì quando la servirete sarà cotta bene all'esterno e dentro resterà cremosa.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
3 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
90 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
48 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
732 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
76 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
368 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
321 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
85 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
261 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
270 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7869 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
93 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
284 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
222 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina