Il trucco per fare una perfetta omelette alla francese
pubblicato il 26 luglio 2018 alle ore 13:05
Fare una omelette alla francese in modo perfetto non è semplice, ma seguendo questi piccoli accorgimenti potrebbe riuscire dopo qualche prova. Bastano due uova un poo' di sale e un po' d'olio. La cosa fondamentale sta nella cottura delle uova che deve essere fatta a fuoco lento e girando continuamente con un mestolo di legno. Quando la cottura è quasi ultimata bisogna far cuocere bene la parte che aderisce alla padella e dopo piegarla come spiegato nel video e infine chiuderla. Solo cì quando la servirete sarà cotta bene all'esterno e dentro resterà cremosa.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2877 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1458 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1630 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
935 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1274 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1663 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
368 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1803 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
52 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
89 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
829 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
900 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
24 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
382 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
641 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
534 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina