Gnocchi in salsa di formaggio e zafferano: un primo piatto da leccarsi i baffi

Risotto ai porcini e zafferano: la ricetta del primo piatto profumato Il risotto ai porcini e zafferano è un primo piatto semplice dal gusto delicato, una pietanza profumata e davvero squisita da preparare in poco tempo e adatta ad ogni occasione.

Risotto asparagi, gamberi e zafferano, un primo piatto di stagione La ricetta di un risotto al profumo di zafferano, con asparagi e deliziosi gamberi a completare il piatto, un successo in cucina a base di verdure di stagione.
Risotto allo zafferano: la ricetta del primo piatto tipico della tradizione lombarda Il risotto allo zafferano è un primo piatto semplice e saporito tipico della tradizione culinaria lombarda. Una pietanza caratterizzata dal sapore inconfondibile e dal colore giallo accattivante dello zafferano: una specialità milanese a cui è difficile resistere, anche grazie alla mantecatura con burro e parmigiano che rende il piatto davvero gustoso.

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Sonia Peronaci, da Giallo Zafferano al nuovo sito di ricette: ecco il suo menù di Natale Fanpage.it ha intervistato Sonia Peronaci, creatrice del sito di cucina Giallo Zafferano ed esperta cuoca del web. Da pochi mesi è partita con una nuova avventura culinaria che porta il suo nome, www.soniaperonaci.it, con la quale spera di raggiungere obiettivi differenti. L'occasione, inoltre, è stata ghiotta per ricevere da lei un menù di Natale semplice e gustoso.
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