Mini cheesecake con verdure gratinate: l'idea gustosa da provare

pubblicato il 4 settembre 2018 alle ore 11:27
Ingredienti:
400 gr. di Cracker
250 gr. di burro fuso
 
400 gr Formaggio spalmabile
Olio d'oliva
Pangrattato
Sale
Pepe
Prezzemolo
Rosmarino
2 Zucchine
1/2 Cipolla
Pomodorini
2Melanzane
3 Patate
 
Preparazione:
Frullate i cracker e mescolate con il burro fuso. Formate la base nello stampino e mettete in frigo per 30 minuti.
Tagliate tutte le verdure e mescolate con prezzemolo, pepe, sale, pangrattato, rosmarino e olio. Infornate a 200 ° per 20 minuti.
Mettete il formaggio nella sac à poche e componete le cheesecake.
 
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