Torta senza cottura con cioccolato e menta: un gusto fresco e goloso

pubblicato il 26 agosto 2018 alle ore 17:17
Ingredienti:
250 gr biscotti al cacao
120 gr burro
500 ml panna fresca per dolci
70 ml sciroppo alla menta
2 fogli colla di pesce
Crema di nocciole 
Foglioline di menta
 
Preparazione:
Frullate i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Schiacciateli sul fondo di una tortiera e mettete in frigo per 20 minuti.
Montate la panna (non a neve) e aggiungete lo sciroppo e la colla di pesce (precedentemente diluita con la panna). Versate sulla base e mettete in frigo per almeno 1 ora. Decorate e servite.
 
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