Cheesecake alla zucca: un dessert facile e speciale per i tuoi ospiti

pubblicato il 8 settembre 2018 alle ore 12:54
Base:
125 g di cracker
1 cucchiaio di zucchero
90 g di burro fuso
 
Crema:
678 g di formaggio cremoso
678 g di zucchero di canna
678 g di purea di zucca o preparato di torta di zucca
4 uova grandi
57,5 g di panna
16 g di farina 
3,5 g di spezia di zucca
1 g di sale
Estratto di vaniglia puro 15ml
 
Preriscaldare il forno a 350 gradi. Sbriciolare i cracker e metterli questi nel robot da cucina. Trasferire le briciole di cracker in una ciotola e poi sciogliere 6 cucchiai di burro nel microonde, circa 20 secondi. Aggiungere lo zucchero e mescolare con un cucchiaio. Mescolare tutto insieme fino a quando tutte le briciole sono ricoperte di burro. Prendere quindi un contenitore e pressarle per ottenere la nostra base. Pre-cuocere la torta in forno, 350 F, per 8 minuti. E poi lasciare che si raffreddi a temperatura ambiente. Nel frattempo fare il ripieno. Mescolare la crema di formaggio con mezzo bicchiere di zucchero di canna. Unire il purea di zucca, aggiungere le uova, l'estratto di vaniglia, la farina. Poi versare la crema sulla base, cuocere in forno per altri 45 minuti, poi servire.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.638.903 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cheesecake alla zucca
     Cheesecake alla zucca 0 • di Pietro Zanella
    Cheesecake al caffè: la ricetta
     Cheesecake al caffè: la ricetta 0 • di Pietro Zanella
  2. Cheesecake alle fragole
     Cheesecake alle fragole 0 • di Melissa Dolci
    Mini cheesecake: la ricetta del dessert monoporzione fresco e goloso
     Mini cheesecake: la ricetta del dessert monoporzione fresco e goloso Le mini cheesecake sono un dessert al cucchiaio facile e goloso. Variante monoporzione della classica cheesecake, si preparano senza accendere fuochi e fornelli.
  3. Fonduta al cioccolato: la ricetta del dessert facile e goloso
     Fonduta al cioccolato: la ricetta del dessert facile e goloso La fonduta al cioccolato è un dessert facile, ma di grande effetto, ideale per sorprendere la tua dolce metà in occasione del San Valentino, date le proprietà afrodisiache del cacao, o da servire ai tuo ospiti al termine di una cena speciale.
    Cheesecake al prosecco: la ricetta del dessert perfetto per le festività natalizie
     Cheesecake al prosecco: la ricetta del dessert perfetto per le festività natalizie La cheesecake al prosecco è un dolce goloso e di grande effetto, ideale per le grandi occasioni e i pranzi di festa. Di facile esecuzione, conquisterà anche l'ospite più esigente. Scoprite la ricetta.
  4. Cheesecake ai frutti di bosco: la ricetta facile senza cottura per farla super cremosa
     Cheesecake ai frutti di bosco: la ricetta facile senza cottura per farla super cremosa 0 • di Giusina
    Cannelloni zucca e ricotta: la ricetta del primo autunnale cremoso e saporito
     Cannelloni zucca e ricotta: la ricetta del primo autunnale cremoso e saporito I cannelloni zucca e ricotta sono un primo piatto cremoso e dal gusto avvolgente, dai profumi tipicamente autunnali. Facili e veloci da preparare, sono perfetti per un pranzo di festa o una cena con ospiti speciali.
  5. Cheesecake cotta al caffè: la ricetta del dessert goloso e profumato
     Cheesecake cotta al caffè: la ricetta del dessert goloso e profumato La cheesecake cotta al caffè è un dessert profumato caratterizzato da un intenso aroma di caffè. Facile e veloce da preparare, viene cotta in forno come la classica New York Cheesecake: ecco come farla.
    Spicchi di anguria ripieni di cheesecake: la ricetta del dessert delizioso e scenografico
     Spicchi di anguria ripieni di cheesecake: la ricetta del dessert delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  6. Crème brûlée alla zucca: la ricetta del dessert elegante e super goloso
     Crème brûlée alla zucca: la ricetta del dessert elegante e super goloso La crème brûlée alla zucca è un dessert delicato e molto facile da realizzare: una variante della classica crème brûlée che si arricchisce della dolcezza della zucca.
    Cheesecake agli asparagi: la ricetta della variante salata facile e sfiziosa
     Cheesecake agli asparagi: la ricetta della variante salata facile e sfiziosa La cheesecake agli asparagi è una torta salata facile e veloce da realizzare, una deliziosa variante del classico dolce tipico della tradizione americana. Si compone di una base di taralli frullati sormontata da una morbida crema di ricotta e asparagi, per un antipasto scenografico e che conquisterà anche l'ospite più esigente.
  7. Cheesecake al torrone: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Cheesecake al torrone: la ricetta del dessert goloso e scenografico La cheesecake al torrone è un dessert goloso e scenografico realizzato con una base di amaretti e una crema al formaggio, a cui vengono aggiunti torroncini tritati e gocce di cioccolato. Ecco la ricetta facile per eseguirla alla perfezione.
    Cheesecake alle fragole glassate: la ricetta del dolce delizioso e scenografico
     Cheesecake alle fragole glassate: la ricetta del dolce delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  8. Cheesecake alle mandorle
     Cheesecake alle mandorle La cheesecake alle mandorle è un dessert goloso e aromatico, perfetto per una cena estiva con gli amici. Facile e veloce, si prepara senza accendere il forno.
    Cheesecake natalizia: la ricetta del dolce cotto in forno per le feste di Natale
     Cheesecake natalizia: la ricetta del dolce cotto in forno per le feste di Natale La cheesecake natalizia è il dessert perfetto per stupire gli ospiti durante le feste di Natale: l'alternativa golosa e d'effetto ai dolci tipici del periodo .