Torta sabbiosa, buona e soffice come una nuvola: provare per credere

pubblicato il 11 settembre 2018 alle ore 13:30
Ingredienti:
300gr di fecola di patate
300gr di zucchero
200gr di burro ammorbidito
4uova a temperatura ambiente
1 bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di grappa o altro liquore
 
Preparazione:
Mettere in una ciotola il burro ammorbidito, lo zucchero e la grappa e lavorare con le fruste. Aggiungere un uovo per volta e sbattere sempre con le fruste. Aggiungere la fecola e il lievito, mescolare un'ultima volta. Prendere uno stampo e versare il composto. Infornare a 180 gradi per 30-35 minuti, poi servire.
 
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