Zucca con bacon, panata e fritta: un piatto davvero specaile
pubblicato il 15 settembre 2018 alle ore 11:07
Ingredienti:
10 fette di zucca gialla tagliata a fette spesse 1 cm
20 fettine di bacon
pepe quanto basta,
sale quanto basta,
uova quanto basta f
arina 00', quanto basta,
pan grattato quanto basta,
olio di semi di girasoli per friggere.
Preparazione:
Tagliare a metà le fette di zucca , avvolgere il bacon attorno, panare prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pan grattato. Friggere in olio bollente e metterle su carta assorbente prima di gustarle con qualche salsa.
Fonte video:
https://www.youtube.com/watch?v=XkmdnGP0aq8
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