Zucca con bacon, panata e fritta: un piatto davvero specaile

pubblicato il 15 settembre 2018 alle ore 11:07
Ingredienti: 
10 fette di zucca gialla tagliata a fette spesse 1 cm
20 fettine di bacon
pepe quanto basta,
sale quanto basta,
uova quanto basta f
arina 00', quanto basta,
pan grattato quanto basta,
olio di semi di girasoli per friggere.
 
Preparazione: 
Tagliare a metà le fette di zucca , avvolgere il bacon attorno, panare prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pan grattato. Friggere in olio bollente e metterle su carta assorbente prima di gustarle con qualche salsa.
 
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