Danubio salato sofficissimo: la ricetta perfetta per antipasti o aperitivi

pubblicato il 28 settembre 2018 alle ore 23:57
Il danubio salato è una variante sfiziosa del dolce realizzato con morbida pasta brioche; perfetto per antipasti o aperitivi, potrete stupire tutti inserendo in ogni pallina un gustosissimo ripieno!
 
Fonte:  https://www.youtube.com/watch?v=CUFd6BhEb7k
 
INGREDIENTI
300 gr di farina 0'
200 gr di farina manitoba
280 gr di latte tiepido
150 gr di pasta madre oppure ( 10-12 gr di lievito di birra)
30 gr di olio d'oliva
30 gr di zucchero
10 gr di sale
 
Per il ripieno:
Formaggio
Dadini di prosciutto cotto
Fette di salame
 
PREPARAZIONE
In una ciotola setacciate le farina e mescolatele, poi fate un foro al centro e versate il latte. Aggiungete il lievito madre e iniziate a impastare, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Mettete l'impasto in una ciotola e dopo aver bagnato con l'olio, coprite il tutto con la pellicola trasparente, adagiando il contenitore nel forno spento fino a quando l'impasto non avrà raddoppiato le sue dimensioni. Ora fate le palline, all'interno delle quali andrete a sistemare il ripieno, come mostrato nel video. Disponete le palline nella teglia e lasciate nuovamente a lievitare, fino al raddoppio delle dimensioni. Spennellate con l'uovo e spargete i semi di sesamo, infine infornate per 30-40 minuti nel forno statico a 180° (160° per 25-30 minuti se forno ventilato).
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 7.572 video • 27 foto
136.897.830 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Pasticciotti leccesi: la ricetta originale per farli perfetti a casa
    8:20
    Pasticciotti leccesi: la ricetta originale per farli perfetti a casa
    13702 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cheesecake al frutto della passione: un dessert da acquolina in bocca
    9:08
    Cheesecake al frutto della passione: un dessert da acquolina in bocca
    4165 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta gelato senza cottura: il goloso e cremoso dessert da provare
    5:13
    Torta gelato senza cottura: il goloso e cremoso dessert da provare
    391 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Patate croccanti in padella: il contorno eccezionale e pronto in pochi minuti
    4:41
    Patate croccanti in padella: il contorno eccezionale e pronto in pochi minuti
    5831 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta soffice con crema pasticcera: il dessert che si scioglie in bocca
    4:53
    Torta soffice con crema pasticcera: il dessert che si scioglie in bocca
    7002 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cheesecake cremosa: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca
    4:19
    Cheesecake cremosa: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca
    4601 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Involtini di pollo filanti: la ricetta per un piatto veloce e squisito
    3:49
    Involtini di pollo filanti: la ricetta per un piatto veloce e squisito
    697 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Biscotti limone e cocco: la ricetta per averli fragranti e golosi
    3:03
    Biscotti limone e cocco: la ricetta per averli fragranti e golosi
    40 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Involtini di verza ripieni: il piatto semplice e saporito
    4:18
    Involtini di verza ripieni: il piatto semplice e saporito
    48 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tagliatelle con crema di zucchine: la ricetta del primo piatto saporito
    1:05
    Tagliatelle con crema di zucchine: la ricetta del primo piatto saporito
    5732 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Spiedini di zucchine e fiori di zucca in pastella: un secondo piatto strepitoso
    2:58
    Spiedini di zucchine e fiori di zucca in pastella: un secondo piatto strepitoso
    453 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Peperonata fatta in casa: il contorno squisito da provare
    5:40
    Peperonata fatta in casa: il contorno squisito da provare
    973 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e alveolata
    6:49
    Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e alveolata
    783 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Fusilli con pomodorini, tonno e alici: la ricetta del primo piatto squisito e veloce
    0:41
    Fusilli con pomodorini, tonno e alici: la ricetta del primo piatto squisito e veloce
    866 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta allo yogurt: la ricetta del dessert cremoso da provare
    3:35
    Torta allo yogurt: la ricetta del dessert cremoso da provare
    8005 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Come fare la conserva di pomodorini in casa
    2:58
    Come fare la conserva di pomodorini in casa
    1147 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
5.343
Scarica video
Danubio salato sofficissimo: la ricetta perfetta per antipasti o aperitivi

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Danubio al pesto: la ricetta del danubio salato soffice e sfizioso
    Danubio al pesto: la ricetta del danubio salato soffice e sfizioso 1732 • di Redazione Cucina
    Danubio salato alla zucca: la ricetta gustosa e originale da provare
    Danubio salato alla zucca: la ricetta gustosa e originale da provare Il danubio salato è una variante rustica del dolce realizzato con pan brioche, una preparazione ideale per un antipasto sfizioso ma anche per un buffet o un aperitivo. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato una gustosa farcitura alla zucca. Ecco come prepararlo per stupire i vostri ospiti.
  2. Castagnole salate: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale
    Castagnole salate: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale Le castagnole salate sono una versione rustica delle castagnole dolci, perfette da preparare a Carnevale come antipasto o aperitivo sfizioso e veloce. Si tratta di sofficissime palline a base di farina, uova, burro e formaggio fritte in olio bollente.
    Biscotti salati alla paprica: la ricetta dei frollini perfetti per l'aperitivo
    Biscotti salati alla paprica: la ricetta dei frollini perfetti per l'aperitivo I biscotti salati alla paprica sono uno stuzzichino sfizioso e gustoso, perfetto da accompagnare a salumi e formaggi in occasione di un aperitivo o una merenda. Scoprite la ricetta.
  3. Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose
    Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose 16736 • di Redazione Cucina
    Frittelle di zucca salate: la ricetta dell’antipasto veloce e sfizioso
    Frittelle di zucca salate: la ricetta dell’antipasto veloce e sfizioso 586 • di Redazione Cucina
  4. Muffin salati agli albumi: la ricetta dell'antipasto veloce, leggero e sfizioso
    Muffin salati agli albumi: la ricetta dell'antipasto veloce, leggero e sfizioso 1087 • di Redazione Cucina
    Mini savarin salati: la ricetta golosa e stuzzicante perfetta come antipasto
    Mini savarin salati: la ricetta golosa e stuzzicante perfetta come antipasto I mini savarin salati sono degli squisiti tortini perfetti per un'antipasto o per un aperitivo. La ricetta trae origine dalla torta savarin, dolce di origine francese simile al babà napoletano ma fatto con uno stampo a ciambella. In questo caso, vi proponiamo una versione salata in forma di finger food, che può essere anche preparata per un brunch o per una golosa merenda. Provate questa stuzzicante ricetta e diteci cosa ne pensate.
  5. Sfogliatelle salate: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
    Sfogliatelle salate: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 1480 • di Redazione Cucina
    Danubio salato: la ricetta del lievitato soffice e goloso con prosciutto e formaggio
    Danubio salato: la ricetta del lievitato soffice e goloso con prosciutto e formaggio Il danubio salato è un rustico tipico della tradizione campana, immancabile sulla tavola di festa e nelle rosticcerie della città di Napoli. Soffice e goloso, conquisterà grandi e piccini.
  6. Scones salati con pancetta: la ricetta dell'antipasto invitante e gustoso
    Scones salati con pancetta: la ricetta dell'antipasto invitante e gustoso Gli scones salati con la pancetta sono un antipasto al forno originale e goloso, una versione salata dei classici dolcetti inglesi: ideale anche come aperitivo.
    Mini girasoli salati: la ricetta degli antipasti sfiziosi e scenografici
    Mini girasoli salati: la ricetta degli antipasti sfiziosi e scenografici 1581 • di Redazione Cucina
  7. Frollini al parmigiano: la ricetta dei biscottini salati per l'aperitivo
    Frollini al parmigiano: la ricetta dei biscottini salati per l'aperitivo I frollini al parmigiano sono dei deliziosi biscottini salati perfetti da gustare all'ora dell'aperitivo. Da accompagnare con salumi e formaggi, per un happy hour sfizioso e irresistibile.
    Danubio di patate: la ricetta per farlo soffice e goloso
    Danubio di patate: la ricetta per farlo soffice e goloso Il danubio di patate è una torta soffice e morbida che prende spunto dal danubio salato, tipica ricetta napoletana. Il rustico è preparato con un impasto di patate e farina che viene suddiviso in tanti piccoli panini, farciti con prosciutto e formaggio nella versione classica.
  8. Millefoglie salata: la ricetta dell’antipasto veloce e originale
    Millefoglie salata: la ricetta dell’antipasto veloce e originale 18814 • di Redazione Cucina
    Avocado croccante al forno: la ricetta dell'antipasto sfizioso, perfetto per l'aperitivo
    Avocado croccante al forno: la ricetta dell'antipasto sfizioso, perfetto per l'aperitivo L'avocado croccante al forno è un antipasto squisito e salutare: una ricetta perfetta per uno sfizioso aperitivo da condividere con gli amici, ma che può diventare anche un contorno per una cena leggera. L'avocado è un alimento prezioso: contiene una notevole quantità di fibre e di grassi mono insaturi utili al buon funzionamento del cuore. In questa preparazione, la sua consistenza burrosa viene contrastata dalla panatura croccante, rendendolo delizioso anche per chi non lo ama. Dopo breve passaggio in forno, che gli permette di mantenere intatte le sue virtù, il vostro antipasto a base di avocado sarà pronto da gustare.
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)