Torta alle mele soffice e golosa: la ricetta per prepararla facilmente

pubblicato il 26 settembre 2018 alle ore 12:04
Ingredienti:
3 tuorli
10 gr zucchero
15 gr olio vegetale 
40 gr yogurt (l'ingrediente segreto)
50 gr farina
3 albumi
20 gr zucchero
8 fette di mela
 
Stampo: 16 cm diametro, 6 cm di altezza
 
Preparazione:
Dividete il tuorli dagli albumi, poi mescolate gli albumi con zucchero, yogurt e farina. Montate a neve gli albumi e aggiungete lo zucchero. Unite i due composti e versate nella teglia. Disponete le fette di mela in superficie e infornate a 160° per 30-40 minuti.
 
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