La ricetta che non può mancare ad Halloween: cheesecake senza cottura

pubblicato il 16 ottobre 2018 alle ore 15:56

INGREDIENTI:

Per il biscotto :

350 grammi di biscotti secchi sbriciolati
50 grammi di zucchero di canna
5 grammi di cannella
100 grammi di burro sciolto

Per la crema
250 grammi di formaggio magro a temperatura ambiente
120 grammi di purè di zucca
40 grammi di zucchero di canna
10 grammi di cannella
5 grammi di zenzero
10 grammi di noce moscata
chiodi di garofano
5 grammi di vaniglia
350 grammi heavy cream . https://cucina.fanpage.it/camy-cream/

Alla fine della preparazione, tenere in freezer per 3 ore

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=-wzAwKl0aRQ

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