Cassata siciliana al forno: la ricetta veloce del dolce gustoso

pubblicato il 19 ottobre 2018 alle ore 10:50
Uno dei dolci più gustosi che si siano, ecco come prepararlo in casa.
 
Ingredienti:
Frolla:
300 gr farina 00
1 cucchiaino lievito per dolci
100 gr zucchero
100 gr burro
2 uova
2 cucchiaini liquore
Crema di ricotta:
500 gr ricotta di pecora
200 gr zucchero
Gocce di cioccolato
 
Preparazione:
Crema: setacciate la ricotta dopo averla fatta asciugare per tutta la notte. Poi mescolatela con lo zucchero e infine aggiungete le gocce di cioccolato. Lasciate riposare in frigo.
Frolla: mettete tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescolate. Quando avrete ottenuto un impasto omogeneo lasciatelo in frigo per 30 minuti. Poi dividetelo in due parti e stendetene una sul fondo di una teglia. Bucate il fondo e farcitelo con la crema, coprite con il resto della frolla. Fate dei tagli sulla superficie e infornate a 180° per 30 minuti.
 
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.791.158 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cassata al forno: la ricetta facile del dolce tipico siciliano
     Cassata al forno: la ricetta facile del dolce tipico siciliano 0 • di Redazione Cucina
    Cassata siciliana
     Cassata siciliana 0 • di Melissa Dolci
  2. La cassata siciliana è un inno all'inclusione e al potere inesorabile del tempo
     La cassata siciliana è un inno all'inclusione e al potere inesorabile del tempo La cassata siciliana ci ha messo 700 anni per essere "completata": in mezzo c'è stato un lento processo di perfezionamento messo in atto dai siciliani, dagli Arabi, dai Normanni, dagli spagnoli e infine dai genovesi. Un inno all'inclusione, alla pazienza, alla bellezza della contemporaneità perché la cassata siciliana ha saputo interpretare il proprio tempo e oggi è arrivata fino a noi così perfetta che nessuno osa toccarla.
    Cassatine al forno: la ricetta delle mini cassate perfette da servire singolarmente
     Cassatine al forno: la ricetta delle mini cassate perfette da servire singolarmente 0 • di Redazione Cucina
  3. La cassata siciliana è un inno all'inclusione e al potere inesorabile del tempo
     La cassata siciliana è un inno all'inclusione e al potere inesorabile del tempo La cassata siciliana ci ha messo 700 anni per essere "completata": in mezzo c'è stato un lento processo di perfezionamento messo in atto dai siciliani, dagli Arabi, dai Normanni, dagli spagnoli e infine dai genovesi. Un inno all'inclusione, alla pazienza, alla bellezza della contemporaneità perché la cassata siciliana ha saputo interpretare il proprio tempo e oggi è arrivata fino a noi così perfetta che nessuno osa toccarla.
    Cassata siciliana al forno: la ricetta veloce del dolce gustoso
     Cassata siciliana al forno: la ricetta veloce del dolce gustoso 11814 • di Ricette In Cucina
  4. I 37 dolci siciliani tradizionali più amati
     I 37 dolci siciliani tradizionali più amati Cannoli, cassate, brioche e granite: la tradizione dolciaria siciliana è davvero ricchissima. Ecco le ricette più golose e popolari, tutte da provare.
    Cassata di panettone
     Cassata di panettone La cassata di panettone è un dolce senza cottura pronto in pochissimi minuti. Ideale per riciclare il panettone avanzato dalle festività natalizie, o proporre la sera della Vigilia a fine pasto, si prepara con un ripieno ultra goloso a base di crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente.
  5. CASSATA SICILIANA: come farla in casa in pochi passi
     CASSATA SICILIANA: come farla in casa in pochi passi 3952 • di Sweets Melissa
    Cassata di panettone: la ricetta da riciclo farcita con ricotta e gocce di cioccolato
     Cassata di panettone: la ricetta da riciclo farcita con ricotta e gocce di cioccolato 0 • di Giusina
  6. Cassata napoletana
     Cassata napoletana La cassata napoletana è un dolce tipico campano realizzato tradizionalmente durante le festività natalizie. Invitante e golosa, oggigiorno è possibile trovarla sempre nelle pasticcerie di Napoli per poterla gustare tutto l'anno. Scopri come prepararla seguendo passo passo procedimento e consigli.
    Cannoli alla siciliana al forno: la ricetta della variante leggera e golosa
     Cannoli alla siciliana al forno: la ricetta della variante leggera e golosa I cannoli alla siciliana al forno sono una golosa variante, ma più leggera, dei classici cannoli fritti. Croccanti all'esterno e morbidi e avvolgenti al cuore, non possono mancare in occasione del Natale. Scoprite la ricetta.
  7. Cassata napoletana di Sal De Riso
     Cassata napoletana di Sal De Riso La cassata napoletana di Sal De Riso è la versione del classico dolce campano a firma del celebre maestro pasticciere di Minori, nella Costiera Amalfitana. Golosa, raffinata ed elegante, è perfetta per le ricorrenze speciali o per una cena con ospiti.
    Cassata di panettone: la ricetta da riciclo farcita con ricotta e gocce di cioccolato
     Cassata di panettone: la ricetta da riciclo farcita con ricotta e gocce di cioccolato 903 • di Cose Buone
  8. Pollo speziato con patate al forno: la ricetta del secondo veloce, facile gustoso
     Pollo speziato con patate al forno: la ricetta del secondo veloce, facile gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Crema di ricotta
     Crema di ricotta 0 • di Pietro Zanella