Zucca di pane: la ricetta soffice e perfetta per Halloween

pubblicato il 31 ottobre 2018 alle ore 11:02
Rendi unico il giorno di Halloween preparando una ricetta originale e soffice.
 
Ingredienti:
500 gr di farina 0'
100 gr di semola
330 gr di acqua a temperatura ambiente
15 gr di sale
10 gr di curcuma
200 gr di pasta madre rinfrescata e raddoppiata o 10-13 gr di lievito di birra 
 
Spago da cucina
 
Preparazione:
Mettete la farina in una ciotola e formate uno spazio nel centro, poi versate acqua e lievito (sciogliete nell'acqua). Poi aggiungete curcuma e sale e impastate fino a ottenere un panetto uniforme e sodo. Con lo spago date la forma della zucca, poi lasciate lievitare fino al raddoppio. Infornate a 250° per 40 minuti (ventilato).
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.633.728 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati semplici e soffici
     Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati semplici e soffici I panini alla zucca sono dei lievitati soffici e golosi, resi ancora più morbidi dall'aggiunta della polpa di zucca nell'impasto. Dal sapore neutro e dalla superficie arricchita da semini misti, sono perfetti da sistemare nel cestino del pane e portare in tavola a pranzo o a cena, o servire in occasione di un buffet di festa o di un party di Halloween tra bimbi, farciti con ingredienti sia dolci sia salati.
    Pane alla zucca: la ricetta del lievitato soffice perfetto per l'autunno
     Pane alla zucca: la ricetta del lievitato soffice perfetto per l'autunno Il pane alla zucca è un lievitato dal sapore delicato, ideale da preparare in autunno, Fragrante fuori e soffice al cuore, può essere farcito con ingredienti dolci o salati, o utilizzato come centrotavola.
  2. Pain brioche alla zucca: la ricetta del pane dolce soffice e profumato
     Pain brioche alla zucca: la ricetta del pane dolce soffice e profumato Il pain brioche alla zucca è un pane dolce dalla consistenza soffice e dalla fragranza irresistibile. Si prepara con la zucca ridotta in purea ed è perfetto a colazione e a merenda, da solo o in accompagnamento alla marmellata.
    Finta zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale ideale per Halloween
     Finta zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale ideale per Halloween 0 • di Michele Ghedini
  3. Zucca che vomita: l'idea originale per Halloween!
     Zucca che vomita: l'idea originale per Halloween! 346 • di Cose Squisite
    Frittelle di zucca dolci: la ricetta per farle soffici e golose
     Frittelle di zucca dolci: la ricetta per farle soffici e golose Le frittelle di zucca dolci sono una delizia autunnale, perfetta da sbocconcellare a merenda o fine pasto, o portare in tavola per una festicciola a tema Halloween. Dorate fuori e soffici al cuore, si preparano con un impasto denso e profumato a base di purea di zucca cotta in forno, uova, zucchero, farina, lievito e cannella in polvere.
  4. Come intagliare la zucca di Halloween: consigli e trucchi per realizzarla
     Come intagliare la zucca di Halloween: consigli e trucchi per realizzarla Ecco i trucchi, i consigli e gli step per intagliare, scavare e decorare la zucca di Halloween, ma anche per conservare e far durare più a lungo Jack O'Lantern.
    Biscotti di Halloween: la ricetta dei dolcetti di frolla a forma di zucca con golosa farcitura
     Biscotti di Halloween: la ricetta dei dolcetti di frolla a forma di zucca con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  5. Ossa di pane: la ricetta dei paninetti sfiziosi e fragranti per la cena di Halloween
     Ossa di pane: la ricetta dei paninetti sfiziosi e fragranti per la cena di Halloween Le ossa di pane sono dei paninetti di pasta lievitata, perfetti come antipasto o per arricchire il cestino del pane del buffet di Halloween.
    Le ricette golose più terrificanti che ci siano! Per un Halloween da paura!
     Le ricette golose più terrificanti che ci siano! Per un Halloween da paura! 661 • di Migliori idee in cucina
  6. Cornetti salati alla zucca: la ricetta dei lievitati soffici e profumati
     Cornetti salati alla zucca: la ricetta dei lievitati soffici e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Bomboloni alla zucca: la ricetta dei dolci fritti soffici e deliziosi
     Bomboloni alla zucca: la ricetta dei dolci fritti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  7. Come fare gli spaghetti squash: una ricetta perfetta per Halloween
     Come fare gli spaghetti squash: una ricetta perfetta per Halloween 4572 • di Ricette In Cucina
    Le 10 idee migliori per Halloween: sia deliziose che terrificanti!
     Le 10 idee migliori per Halloween: sia deliziose che terrificanti! 717 • di Migliori idee in cucina
  8. Barmbrack: la ricetta del pane dolce irlandese per la festa di Halloween
     Barmbrack: la ricetta del pane dolce irlandese per la festa di Halloween Il barmbrack è un pane dolce tipico della pasticceria irlandese, preparato con spezie e canditi in occasione della festa Halloween e riempito, secondo la tradizione, con oggetti simbolici.
    3 Ricette di pane alla zucca che ti sbalordiranno: troppo buone per essere vere!
     3 Ricette di pane alla zucca che ti sbalordiranno: troppo buone per essere vere! 168 • di Migliori idee in cucina