Zucca di pane: la ricetta soffice e perfetta per Halloween

pubblicato il 31 ottobre 2018 alle ore 11:02
Rendi unico il giorno di Halloween preparando una ricetta originale e soffice.
 
Ingredienti:
500 gr di farina 0'
100 gr di semola
330 gr di acqua a temperatura ambiente
15 gr di sale
10 gr di curcuma
200 gr di pasta madre rinfrescata e raddoppiata o 10-13 gr di lievito di birra 
 
Spago da cucina
 
Preparazione:
Mettete la farina in una ciotola e formate uno spazio nel centro, poi versate acqua e lievito (sciogliete nell'acqua). Poi aggiungete curcuma e sale e impastate fino a ottenere un panetto uniforme e sodo. Con lo spago date la forma della zucca, poi lasciate lievitare fino al raddoppio. Infornate a 250° per 40 minuti (ventilato).
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.678.159 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati semplici e soffici
     Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati semplici e soffici I panini alla zucca sono dei lievitati soffici e golosi, resi ancora più morbidi dall'aggiunta della polpa di zucca nell'impasto. Dal sapore neutro e dalla superficie arricchita da semini misti, sono perfetti da sistemare nel cestino del pane e portare in tavola a pranzo o a cena, o servire in occasione di un buffet di festa o di un party di Halloween tra bimbi, farciti con ingredienti sia dolci sia salati.
    Pane alla zucca: la ricetta del lievitato soffice perfetto per l'autunno
     Pane alla zucca: la ricetta del lievitato soffice perfetto per l'autunno Il pane alla zucca è un lievitato dal sapore delicato, ideale da preparare in autunno, Fragrante fuori e soffice al cuore, può essere farcito con ingredienti dolci o salati, o utilizzato come centrotavola.
  2. Pain brioche alla zucca: la ricetta del pane dolce soffice e profumato
     Pain brioche alla zucca: la ricetta del pane dolce soffice e profumato Il pain brioche alla zucca è un pane dolce dalla consistenza soffice e dalla fragranza irresistibile. Si prepara con la zucca ridotta in purea ed è perfetto a colazione e a merenda, da solo o in accompagnamento alla marmellata.
    Zucca che vomita: l'idea originale per Halloween!
     Zucca che vomita: l'idea originale per Halloween! 347 • di Cose Squisite
  3. Finta zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale ideale per Halloween
     Finta zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale ideale per Halloween 0 • di Michele Ghedini
    Frittelle di zucca dolci: la ricetta per farle soffici e golose
     Frittelle di zucca dolci: la ricetta per farle soffici e golose Le frittelle di zucca dolci sono una delizia autunnale, perfetta da sbocconcellare a merenda o fine pasto, o portare in tavola per una festicciola a tema Halloween. Dorate fuori e soffici al cuore, si preparano con un impasto denso e profumato a base di purea di zucca cotta in forno, uova, zucchero, farina, lievito e cannella in polvere.
  4. Ossa di pane: la ricetta dei paninetti sfiziosi e fragranti per la cena di Halloween
     Ossa di pane: la ricetta dei paninetti sfiziosi e fragranti per la cena di Halloween Le ossa di pane sono dei paninetti di pasta lievitata, perfetti come antipasto o per arricchire il cestino del pane del buffet di Halloween.
    Come intagliare la zucca di Halloween: consigli e trucchi per realizzarla
     Come intagliare la zucca di Halloween: consigli e trucchi per realizzarla Ecco i trucchi, i consigli e gli step per intagliare, scavare e decorare la zucca di Halloween, ma anche per conservare e far durare più a lungo Jack O'Lantern.
  5. Biscotti di Halloween: la ricetta dei dolcetti di frolla a forma di zucca con golosa farcitura
     Biscotti di Halloween: la ricetta dei dolcetti di frolla a forma di zucca con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti salati alla zucca: la ricetta dei lievitati soffici e profumati
     Cornetti salati alla zucca: la ricetta dei lievitati soffici e profumati 0 • di Redazione Cucina
  6. Le ricette golose più terrificanti che ci siano! Per un Halloween da paura!
     Le ricette golose più terrificanti che ci siano! Per un Halloween da paura! 661 • di Migliori idee in cucina
    Bomboloni alla zucca: la ricetta dei dolci fritti soffici e deliziosi
     Bomboloni alla zucca: la ricetta dei dolci fritti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  7. Le 10 idee migliori per Halloween: sia deliziose che terrificanti!
     Le 10 idee migliori per Halloween: sia deliziose che terrificanti! 717 • di Migliori idee in cucina
    Barmbrack: la ricetta del pane dolce irlandese per la festa di Halloween
     Barmbrack: la ricetta del pane dolce irlandese per la festa di Halloween Il barmbrack è un pane dolce tipico della pasticceria irlandese, preparato con spezie e canditi in occasione della festa Halloween e riempito, secondo la tradizione, con oggetti simbolici.
  8. 3 Ricette di pane alla zucca che ti sbalordiranno: troppo buone per essere vere!
     3 Ricette di pane alla zucca che ti sbalordiranno: troppo buone per essere vere! 168 • di Migliori idee in cucina
    Fantasmini di patate: la ricetta del contorno perfetto per la cena di Halloween
     Fantasmini di patate: la ricetta del contorno perfetto per la cena di Halloween I fantasmini di patate sono un contorno perfetto per Halloween a base di patate lesse schiacciate, uovo, parmigiano grattugiato, noce moscata e concentrato di pomodoro.