Muffin salati con verdure: una ricetta leggera e gustosa

pubblicato il 8 giugno 2017 alle ore 20:17
Per mantenersi leggeri senza rinunciare al gusto ecco una ricetta semplice e simpatica. Preparando un impasto con 6 uova, latte scremato, un mix di spezie per tacos, pomodori ciliegini tagliati a pezzetti, peperone rosso tagliato e scalogno si amalgama il tutto in una ciotola; dopo aver spruzzato uno spry antiaderente si versa in preparato in una teglia con gli stampini da muffin e si mette in forno a cuocere per circa 20 minuti a 350°. Si prepara a parte del condimento da aggiungere ai tortini, una volta raffreddati: si mescola in una ciotola dell'avocado a dadini, foglie di coriandolo, sale e succo di limone. La ricetta è da provare.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BPAcuv5BvaV/?taken-by=selfmagazine
mostra altro
foto profilo InCucina 1.007 video • 590 foto
71.270.660 visualizzazioni

altro di InCucina

  1. Frittatine muffin alle verdure: la ricetta del secondo al forno leggero e saporito
     Frittatine muffin alle verdure: la ricetta del secondo al forno leggero e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Muffin salati würstel e verdure: la ricetta dell'antipasto soffice e veloce
     Muffin salati würstel e verdure: la ricetta dell'antipasto soffice e veloce 0 • di Redazione Cucina
  2. Prova questi muffin salati: 3 ricette da leccarsi i baffi!
     Prova questi muffin salati: 3 ricette da leccarsi i baffi! 194517 • di Migliori idee in cucina
    Muffin salati prosciutto e piselli: la ricetta soffice e gustosa senza burro
     Muffin salati prosciutto e piselli: la ricetta soffice e gustosa senza burro I muffin salati prosciutto e piselli sono delle gustose tortine salate perfette per l'aperitivo o un buffet di festa. Dal ripieno ricco e irresistibile, conquisteranno amici e parenti.
  3. Torta salata con verdure: la ricetta del piatto unico gustoso e colorato
     Torta salata con verdure: la ricetta del piatto unico gustoso e colorato 0 • di Redazione Cucina
    Muffin salati agli albumi
     Muffin salati agli albumi I muffin salati agli albumi sono un antipasto facile e goloso, perfetto per qualsiasi pranzo o cena di famiglia. Si tratta di deliziose tortine, realizzate con albumi, spinaci e pomodorini, ideali anche per un aperitivo casalingo, o per arricchire un buffet di festa con un'alternativa leggera, e adatta anche a ospiti celiaci e vegetariani, alla variante a base di farina.
  4. Muffin alle zucchine: la ricetta dei muffin salati deliziosi e filanti
     Muffin alle zucchine: la ricetta dei muffin salati deliziosi e filanti 0 • di Redazione Cucina
    Passato di verdure: la ricetta del comfort food leggero e salutare
     Passato di verdure: la ricetta del comfort food leggero e salutare Il passato di verdure è un primo leggero e saporito, perfetto per una cena veloce e informale, o per far mangiare le verdure anche ai piccoli di casa. Un comfort food gustoso e genuino perfetto per scaldare le rigide giornate invernali.
  5. Muffin salati: la ricetta base per farli morbidi e 4 gustose varianti
     Muffin salati: la ricetta base per farli morbidi e 4 gustose varianti 0 • di Redazione Cucina
    Muffin salati con formaggio e verdure: si preparano in soli 5 minuti!
     Muffin salati con formaggio e verdure: si preparano in soli 5 minuti! 220805 • di Cose Buone
  6. Muffin salati con salsiccia e mais: la ricetta facile e gustosa
     Muffin salati con salsiccia e mais: la ricetta facile e gustosa 4952 • di InCucina
    Bruschette con verdure estive: la ricetta dell'antipasto leggero e gustoso
     Bruschette con verdure estive: la ricetta dell'antipasto leggero e gustoso Le bruschette con verdure estive sono un'alternativa gustosa e colorata alle classiche bruschette al pomodoro. Nella nostra versione, peperoni, zucchine e melanzane vengono tagliati a cubetti, grigliati separatamente in una padella antiaderente, quindi saltati con un filo di olio solo durante gli ultimi istanti di cottura. Il risultato finale è una sorta di ratatouille leggera e saporita con cui farcire le fette di pane casereccio abbrustolite, da completare con cipollotto sminuzzato per un tocco fresco e pungente. Un'idea semplice e sfiziosa, perfetta da servire come aperitivo oppure come antipasto di una cena in terrazza o in giardino. Scoprite come prepararle nel dettaglio seguendo le nostre indicazioni.
  7. Ricette con le verdure: 12 piatti semplici e gustosi a base di verdure
     Ricette con le verdure: 12 piatti semplici e gustosi a base di verdure Le verdure sono ingredienti versatili che si possono servire come antipasti, primi, secondi o contorni. Ideali per ricette veloci, light o gustose, prova le polpette, le lasagne o una torta salata a base di verdure.
    Muffin salati con pomodorini: la ricetta dei muffin morbidi e filanti
     Muffin salati con pomodorini: la ricetta dei muffin morbidi e filanti I muffin salati con pomodorini sono un antipasto semplice ed estivo: dei tortini rustici e morbidi, da preparare in pochi minuti e arricchire con scamorza, olive e basilico.
  8. Vellutata di verdure estive: la ricetta del piatto leggero, gustoso e facile da realizzare
     Vellutata di verdure estive: la ricetta del piatto leggero, gustoso e facile da realizzare La vellutata di verdure estive è la ricetta ideale per chi desidera un piatto leggero, salutare ma al tempo stesso gustoso e appagante. Realizzata con melanzane, peperoni e zucchine, a cui viene aggiunta anche della patata per donare la giusta cremosità, può essere gustata calda o a temperatura ambiente, a seconda delle proprie preferenze. Aggiungete un pugno di riso o pasta e otterrete un favoloso primo piatto oppure guarnite con una spolverizzata di parmigiano grattugiato e qualche crostino di pane, per ottenere una pietanza completa e bilanciata. Scoprite come preparare la vellutata di verdure estive in poche e semplici mosse. 
    Muffin al cioccolato senza burro: la ricetta dei tortini golosi e leggeri
     Muffin al cioccolato senza burro: la ricetta dei tortini golosi e leggeri I muffin al cioccolato senza burro sono dei dolcetti soffici e golosi, una variante più leggera, ma altrettanto irresistibile, dei classici muffin al cioccolato. Si tratta di una ricetta facile e veloce, in cui il burro viene sostituito con l'olio di semi. Segui passo passo la nostra semplice ricetta e gustali a colazione o a merenda, inzuppati in una tazza di latte o tè caldo.