Taglia le patate a fette e ricava dei cerchi: la ricetta per un secondo piatto sfizioso

Appoggia le formine sul pan di spagna e ricava dei cerchi: crea una gustosa torta con "sorpresa" 46668 • di InCucina

Prende gli stampi e ricava dei cerchi di pan di spagna: il risultato è spettacolare 5628 • di InCucina
Ricava dei cerchi nel pan di spagna: il dolce goloso con ripieno a "sorpresa" 3693 • di InCucina

Nocino: la ricetta originale e le dosi Il nocino è un liquore tipico della tradizione modenese diffuso in tutta Italia, che si prepara nel periodo di inizio estate per essere poi gustato in inverno. La preparazione è davvero semplice: il nocino si ricava infatti dalle noci acerbe ancora nel mallo, raccolte secondo tradizione il 24 giugno, giorno di San Giovanni, e tenute in infusione in alcool.
Come realizzare una torta a forma di vaso con i fiori: l'idea perfetta per un doppio regalo 8602 • di InCucina

Taglia dei cerchi sulla torta e poi la ricopre di panna: un "dolce-sorpresa" molto buono 7398 • di Ricette In Cucina
Taglia la mela a fette e la avvolge nella pasta frolla: una fantastica creazione 4233 • di Trucchi In Cucina

Taglia la pesca a fette sottili poi le allinea sulla sfoglia: il risultato è da leccarsi i baffi 7452 • di Ricette In Cucina
Seitan: cos'è e come preparare questo speciale ingrediente Il seitan è un alimento di origine vegetale altamente proteico, povero di grassi e privo di colesterolo: un ingrediente molto utilizzato nella cucina vegetariana e vegana, che si ricava dal glutine del grano tenero o di altri cereali, come il farro o il khorasan. Scopriamo allora cos'è il seitan e come prepararlo a casa.

Amido di mais: a cosa serve e come utilizzarlo in cucina L'amido di mais, conosciuto anche come maizena, è un ingrediente molto utilizzato in cucina: una polvere bianca molto fine che si ricava dal chicco di mais. Viene utilizzato soprattutto per addensare vellutate, zuppe, salse, creme e budini. Scopriamo allora a cosa serve l'amido di mais, quali sono le sue caratteristiche e i suoi principali utilizzi.
Delle fette di bacon su carta alluminio per una gustosa ricetta 14220 • di InCucina

Cerchi di pan di Spagna con un barattolo: realizza un dessert fantastico 2149 • di Ricette In Cucina
Ricava la forma desiderata con gli stampini: prepara dei deliziosi biscotti 681 • di Ricette In Cucina

Poggia le fette di prosciutto sul pollo, la ricetta che proverete subito 4812 • di InCucina
Ricava un buco nella pasta sfoglia e la farcisce: una dolce sorpresa 2512 • di InCucina

Panko fatto in casa: la ricetta per la panatura tipica giapponese Il panko è una panatura a fiocchi tipica della cucina giapponese, utilizzata soprattutto per preparare i gamberi fritti, ma anche per carni e verdure. A differenza del pangrattato tradizionale e della tempura giapponese, il panko è particolarmente croccante. Si ricava dalla mollica del pane bianco, il classico pan carré o pane per tramezzini, che nell'olio tende a gonfiarsi e ad inglobare aria. In questo modo gran parte dei grassi scivolano via e la frittura risulta asciutta, leggera e poco unta.