Taglia l'impasto della pizza con un bicchiere: il panino nasconde una gustosa sorpresa

Torta dei re magi: la ricetta del dolce dell'Epifania La torta dei re magi o Roscón de Reyes, è il dolce tipico spagnolo che si prepara il 6 gennaio in occasione dell'Epifania, giorno "de los Reyes” (dei re magi). La ricetta si prepara con canditi e frutta secca e, all'interno dell'impasto, si nasconde una sorpresa che porterà tanta fortuna a chi la troverà.

Il dessert a sorpresa 1598 • di InCucina
L'uovo di cioccolato nasconde una golosa sorpresa... 89685 • di InCucina

Scioglie la cupola di zucchero filato che nasconde una dolce sorpresa 2287 • di InCucina
Versa il cioccolato fuso sulla sfera: all'interno si nasconde una gustosa sorpresa 1513 • di InCucina

L'uovo gigante si "schiude": all'interno nasconde una golosa sorpresa 501 • di InCucina
Spopola all'estero la pizza ai cetrioli che sostituisce l'olio con un concentrato di aglio e limone 635 • di Storie di Cucina

Sforna il pane e lo taglia a fette: non crederai a quello che "nasconde" 19059 • di InCucina
Questo "avocado" non è quel che sembra: la golosissima sorpresa 223 • di InCucina

Pasta alle vongole: gli errori da evitare per preparare un piatto perfetto Ricetta tipica della tradizione culinaria campana e non solo, la pasta alle vongole è un primo piatto semplice, profumato e gustoso che però, in fase di preparazione, nasconde qualche insidia. Quali errori bisogna evitare per una pasta alle vongole degna di questo nome? Dalla pulizia alla mantecatura: eccone 5 da non commettere per un piatto di pasta alle vongole perfetto.
Tagliatelle, gli errori da non fare per prepararle al meglio Dalle proporzioni fra farina e uova, ai tempi di impasto e riposo, fino al coltello giusto per tagliarle: sono diversi gli errori che si possono commettere quando si parla di tagliatelle. Una ricetta tutto sommato semplice, ma che nasconde delle insidie: oggi vi sveliamo quali sono i 5 errori a cui fare attenzione per preparare delle tagliatelle a regola d'arte.

Taglia lungo la metà le patate: il motivo nasconde un ottimo stratagemma 707 • di Trucchi In Cucina
Sua maestà il Ragù: gli errori da non fare per prepararlo alla perfezione Il piatto della domenica che le nonne amano cucinare, la ricetta tradizionale per eccellenza: parliamo di ragù, un concentrato di sapori e profumi che tutto il mondo ci invidia e che prova a imitare. Una ricetta apparentemente semplice che come ogni preparazione nasconde delle insidie: vediamo quali sono gli errori da non commettere per realizzare un ragù perfetto.

La palla di cioccolato viene rotta con una mazza: dopo cade la golosa sorpresa 206 • di InCucina
Plumcake natalizio: la ricetta del dolce goloso con sorpresa nell'impasto Il plumcake natalizio con sorpresa è un dolce soffice e coreografico grazie agli sfiziosi alberelli al centro, che compariranno magicamente a ogni fetta. La preparazione è semplice: vi basterà realizzare un solo impasto, aromatizzato con succo di arancia, vaniglia e latte di mandorle, da cui ricavare una piccola parte per preparare gli alberelli verdi oppure un altro simbolo di Natale a vostra scelta. Una volta cotti, gli alberi di Natale saranno posizionati al centro dell'impasto crudo del plumcake, così da formare la sorpresa che stupirà grandi e piccini.

Branzino alla griglia: la ricetta del piatto leggero pronto in pochi minuti Il branzino alla griglia è un secondo piatto di pesce leggero e dal sapore delicato, molto semplice da preparare. Il branzino, più conosciuto con il nome di spigola, è un pesce povero che nasconde però un segreto: considerato lo "spazzino dei fondali", questo pesce presenta carni tenere e ricche di sapore, da cucinare alla griglia ma anche al cartoccio o sotto sale e da abbinare a leggeri contorni di verdure di stagione.

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