Taglia i rotoli di pasta fillo poi mette tutto in padella: la ricetta per un tortino delizioso

pubblicato il 23 ottobre 2017 alle ore 09:49
Un'idea sfiziosa ma anche veloce per un tortino dal sapore irresistibile: con spinaci, formaggio, pasta fillo e l'aggiunta di un goccio di soda.

INGREDIENTI
Pasta fillo
1 uovo
Spinaci
Ricotta
Formaggio di capra
Olio
Soda

Fonte: https://www.instagram.com/p/BahY5M3hNcP/?taken-by=lezzeti_ask

PREPARAZIONE:
Tagliate i rotoli di pasta fillo a fette, ricavando delle strisce. Iniziate a preparare un letto con parte della pasta fillo, mettendo tutto in una teglia da forno rotonda; aggiungete prima ricotta e spinaci, e mescolate, poi il formaggio tagliato a bastoncini. Bagnate con l'olio e la soda, poi coprite con altra pasta fillo; bagnate di nuovo con olio e soda e infine spennellate con l'uovo. Cuocete in forno a 180° per circa 40 minuti.
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