Prepara il riso e dopo lo copre con una coppa di vetro: che idea originale

pubblicato il 25 ottobre 2017 alle ore 13:34
Una ricetta gustosa, ma anche un'idea originale per portare in tavola questo riso con verdure e carne. Prepara prima in una padella con dell'olio la carne di manzo (tagliata a tocchetti e molto magra) e farla cuocere a fuoco lento. In un'altra padella mettere dell'olio, cipolla, melanzane e carote facendo soffriggere il tutto. Successivamente aggiungere riso e acqua fredda portando a cottura. Quando il tutto è pronto mettere la carne cotta sul fondo della coppa di vetro e coprire tutto con il riso: rovesciare poi la tazza su di un piatto e alzare la coppa.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BaUhCstB_ud/?taken-by=lezzeti_ask
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