Quadratini di pasta sfoglia: un dessert ideale per ogni occasione

pubblicato il 14 dicembre 2017 alle ore 17:47
Ingredienti:
Pasta sfoglia
Crema pasticcera
Cioccolato a latte
Per la crema:
4 tuorli
140 gr zucchero
45 gr amido di mais
400ml latte intero
1 baccello di vaniglia
100ml panna fresca liquida

Preparazione:
Tagliate la pasta sfoglia a quadratini e infornatele a 170°per 20 minuti. Una volta cotta farcitela con crema pasticcera e poi versate il cioccolato fuso.
Crema: Incidete il baccello di vaniglia e mettetelo nel latte. Aggiungete la panna e portate quasi ad ebollizione. In un'altra ciotola mischiate tuorli e zucchero, poi aggiungete l'amido. Unite il composto al latte, togliete il baccello e mescolate fino a ottenere un composto denso e uniforme
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.586.124 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Quadratini di pasta sfoglia: la ricetta per aperitivo velocissima e sfiziosa
     Quadratini di pasta sfoglia: la ricetta per aperitivo velocissima e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Mele in gabbia: la ricetta del dessert scenografico in crosta di pasta sfoglia
     Mele in gabbia: la ricetta del dessert scenografico in crosta di pasta sfoglia 0 • di Redazione Cucina
  2. Quadratini di sfoglia dolci: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi
     Quadratini di sfoglia dolci: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione!
     3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione! 418 • di Migliori idee in cucina
  3. Cuore di pasta sfoglia con marmellata: la ricetta del dolce veloce e romantico
     Cuore di pasta sfoglia con marmellata: la ricetta del dolce veloce e romantico 0 • di Melissa Dolci
    Coni di pasta sfoglia farciti: la ricetta del dessert sfizioso da servire a merenda
     Coni di pasta sfoglia farciti: la ricetta del dessert sfizioso da servire a merenda 0 • di Redazione Cucina
  4. Banane ripiene in pasta sfoglia: la ricetta del dessert veloce e originale
     Banane ripiene in pasta sfoglia: la ricetta del dessert veloce e originale 0 • di Melissa Dolci
    Ciambelle di mele e pasta sfoglia
     Ciambelle di mele e pasta sfoglia 0 • di Melissa Dolci
  5. Pere in sfoglia: la ricetta del dessert semplice e veloce ideale per l'autunno e l'inverno
     Pere in sfoglia: la ricetta del dessert semplice e veloce ideale per l'autunno e l'inverno 0 • di Redazione Cucina
    Ghirlanda di pasta sfoglia: la ricetta dell'antipasto natalizio ideale anche come centrotavola
     Ghirlanda di pasta sfoglia: la ricetta dell'antipasto natalizio ideale anche come centrotavola 0 • di Redazione Cucina
  6. Caramelle di sfoglia con uova sode: la ricetta dell'antipasto perfetto per Pasqua
     Caramelle di sfoglia con uova sode: la ricetta dell'antipasto perfetto per Pasqua 0 • di Redazione Cucina
    Treccia di pasta sfoglia salata: la ricetta per una cena veloce e informale
     Treccia di pasta sfoglia salata: la ricetta per una cena veloce e informale 0 • di Redazione Cucina
  7. Farcisce la pasta sfoglia e la chiude in maniera particolare: una ricetta innovativa
     Farcisce la pasta sfoglia e la chiude in maniera particolare: una ricetta innovativa 14673 • di Ricette In Cucina
    Caramelle di sfoglia con uova di quaglia: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Caramelle di sfoglia con uova di quaglia: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione
     Crostata alla crema pasticcera: la ricetta del dolce squisito per ogni occasione 0 • di Redazione Cucina
    Le varianti della pasta sfoglia: 10 tipologie da conoscere
     Le varianti della pasta sfoglia: 10 tipologie da conoscere Le varianti più famose della pasta sfoglia, una preparazione di base fondamentale: ecco le tipologie più famose, ideali per esaltare ogni piatto, da quelle classiche a quelle più innovative.