Medaglioni di broccoli: una ricetta semplice e deliziosa

pubblicato il 22 febbraio 2018 alle ore 10:30
Ingredienti:
500 g di broccoli 
1 uovo 
4-5 cucchiai di farina 
1 cipolla 
aneto tritato e prezzemolo
sale, pepe, cumino 
Patate e carote per accompagnare
 
Preparazione:
Bollite i broccoli e uniteli con la cipolla, la farina e le varie spezie. Formate delle polpette e schiacciatele con un cucchiaio. Infornate a 180° per 30 minuti. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.678.057 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Muffin ai broccoli: la ricetta semplice e saporita
     Muffin ai broccoli: la ricetta semplice e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi
     Medaglioni di cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  2. Medaglioni di cipolla ripieni di verdure: la ricetta della pietanza semplice e stuzzicante
     Medaglioni di cipolla ripieni di verdure: la ricetta della pietanza semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
    Orecchiette con broccoli e alici: una ricetta semplice ma dal sapore unico
     Orecchiette con broccoli e alici: una ricetta semplice ma dal sapore unico 13095 • di Ricette In Cucina
  3. Broccoli al forno
     Broccoli al forno I broccoli al forno sono un contorno semplice e gustoso, ottimo per accompagnare qualunque secondo di carne e di pesce. Perfetti per un pranzo o una cena in famiglia, sono talmente croccanti e deliziosi da poter essere gustati come snack vegetariano o in occasione di uno sfizioso aperitivo tra amici.
    Broccolo romano in padella: la ricetta
     Broccolo romano in padella: la ricetta Il broccolo romano in padella è un contorno semplice e veloce realizzata con il broccolo romanesco, ortaggio tipico della stagione invernale, saltato in padella con olio extravergine di oliva, aglio e peperoncino. Una ricetta perfetta per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce.
  4. Pasta broccoli e speck: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta broccoli e speck: la ricetta del primo piatto semplice e saporito La pasta broccoli e speck sono primo piatto semplice e molto gustoso: una pietanza perfetta per il periodo invernale, quando il broccolo è di stagione. Nella preparazione il broccolo viene frullato e arricchito con il pecorino romano che donerà un sapore particolare alla crema: in questa ricetta abbiamo scelto le orecchiette, un formato di pasta fresca che si presta benissimo a essere avvolta dalla crema di broccolo, ma voi potete variare scegliendo la tipologia che preferite. Ecco come realizzarla alla perfezione.
    Broccoli affogati: la ricetta del contorno siciliano semplice e saporito
     Broccoli affogati: la ricetta del contorno siciliano semplice e saporito I broccoli affogati sono un contorno tipico siciliano, in particolare della citta di Catania, semplice e saporito. Preparati tradizionalmente per le festività natalizie, sono perfetti tutto l'anno in abbinamento a qualsiasi secondo di carne o di pesce.
  5. Mezzemaniche con broccoli e ricotta: la ricetta del primo piatto delizioso
     Mezzemaniche con broccoli e ricotta: la ricetta del primo piatto delizioso 1604 • di Ricette In Cucina
    Gnocchi di broccoli: la ricetta semplice e gustosa senza patate
     Gnocchi di broccoli: la ricetta semplice e gustosa senza patate Gli gnocchi di broccoli sono un primo facile e goloso, preparato con un impasto senza patate a base di broccoli lessi ridotti in purea, uovo e farina. Esaltati da una salsina al burro e salvia, vengono ultimati, per una nota crunchy, con una spolverizzata di pangrattato tostato.
  6. Medaglioni di melanzane: la ricetta della pietanza sfiziosa con prosciutto e formaggio
     Medaglioni di melanzane: la ricetta della pietanza sfiziosa con prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di patate ripieni di zucchine e formaggio: la ricetta del secondo piatto filante
     Medaglioni di patate ripieni di zucchine e formaggio: la ricetta del secondo piatto filante 0 • di Redazione Cucina
  7. Frittata di broccoli
     Frittata di broccoli La frittata di broccoli è un secondo vegetariano semplice e veloce, ideale per qualunque pranzo o cena di famiglia. Le cimette di broccoli vengono sbollentate e unite al composto di uova sbattute e spezie.
    Medaglioni di patate ripieni: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Medaglioni di patate ripieni: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Ravioli ripieni di broccoli: la ricetta del primo di pasta fresca semplice e goloso
     Ravioli ripieni di broccoli: la ricetta del primo di pasta fresca semplice e goloso I ravioli ripieni di broccoli sono un primo semplice e genuino, perfetto tra l'autunno e l'inverno, per qualsiasi pranzo o cena: la sfoglia all'uovo fresca racchiude un ripieno di broccoli, patate e cipolle.
    Medaglioni di zucchine: la ricetta del secondo piatto veloce e filante
     Medaglioni di zucchine: la ricetta del secondo piatto veloce e filante 0 • di Redazione Cucina