Medaglioni di broccoli: una ricetta semplice e deliziosa
pubblicato il 22 febbraio 2018 alle ore 10:30
Ingredienti:
500 g di broccoli
1 uovo
4-5 cucchiai di farina
1 cipolla
aneto tritato e prezzemolo
sale, pepe, cumino
1 uovo
4-5 cucchiai di farina
1 cipolla
aneto tritato e prezzemolo
sale, pepe, cumino
Patate e carote per accompagnare
Preparazione:
Bollite i broccoli e uniteli con la cipolla, la farina e le varie spezie. Formate delle polpette e schiacciatele con un cucchiaio. Infornate a 180° per 30 minuti.
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