Mezzemaniche con broccoli e ricotta: la ricetta del primo piatto delizioso

pubblicato il 12 gennaio 2021 alle ore 11:43
Ingredienti:
200 g. di mezze maniche
200 g. di broccoli
250 g. di ricotta
Q.b. di sale
 
Preparazione:
Bollite i broccoli in acqua salata. Poi lasciateli raffreddare e cuocete la pasta nella stessa acqua.
Mescolate la ricotta con un mestolo di acqua di cottura e poi tagliuzzate i broccoli.
Mantecate con la pasta e servite.
 
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