Mezzemaniche con broccoli e ricotta: la ricetta del primo piatto delizioso

Orecchiette broccoli e pancetta: la ricetta del primo piatto semplice e appetitoso Le orecchiette con broccoli e pancetta sono un primo piatto semplice e appetitoso, da preparare in poco tempo. In questa ricetta utilizzeremo i broccoli, che saranno sbollentati e uniti alla pancetta affumicata, rosolata in padella. La pasta sarà poi mantecata nel condimento e servita calda e profumata.

Pasta ceci e broccoli: la ricetta del primo piatto gustoso e nutriente La pasta ceci e broccoli è un primo piatto nutriente e salutare, ideale per l'autunno e l'inverno, un delizioso mix di legumi e verdure adatto anche a chi segue un'alimentazione vegetariana o vegana. La dolcezza dei ceci si sposa alla perfezione con il sapore inconfondibile dei broccoli. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato i ceci già lessati e le cime dei broccoli sbollentate in poca acqua, i due ingredienti saranno poi insaporiti in padella con aglio e olio extravergine di oliva. La pasta sarà cotta nell'acqua di cottura dei broccoli, scolata al dente e aggiunta in padella con il condimento, prima di essere impiattata.
Pasta broccoli e salmone: la ricetta del primo piatto facile e saporito La pasta broccoli e salmone è un primo piatto leggero e gustoso, una variante più ricca della classica pasta con i broccoli, ideale sia per il pranzo che per la cena. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato il salmone fresco, la cui polpa delicata si abbina alla perfezione al sapore deciso dei broccoli. Una preparazione veloce e saporita realizzata con pochi e semplici ingredienti, che doneranno alla pietanza un sapore equilibrato che conquisterà tutti.

Rigatoni con broccoli al forno: la ricetta del primo piatto facile e gustoso I rigatoni con broccoli al forno sono un primo piatto a base di verdure gustoso e sostanzioso, una variante gratinata della classica pasta con i broccoli, ideale anche per il pranzo della domenica. Per la preparazione abbiamo condito la pasta con broccoli, cavolfiore e una squisita salsa al formaggio.
Spaghetti con crema di broccoli: la ricetta del primo cremoso e leggero Gli spaghetti con crema di broccoli sono un primo piatto semplice e gustoso, che conquisterà grandi e piccini. I broccoli vengono scottati e poi frullati finché non risulteranno cremosi e avvolgenti.

Pasta broccoli e speck: la ricetta del primo piatto semplice e saporito La pasta broccoli e speck sono primo piatto semplice e molto gustoso: una pietanza perfetta per il periodo invernale, quando il broccolo è di stagione. Nella preparazione il broccolo viene frullato e arricchito con il pecorino romano che donerà un sapore particolare alla crema: in questa ricetta abbiamo scelto le orecchiette, un formato di pasta fresca che si presta benissimo a essere avvolta dalla crema di broccolo, ma voi potete variare scegliendo la tipologia che preferite. Ecco come realizzarla alla perfezione.
Involtini di sogliola con broccoli e ricotta: la ricetta del secondo light e goloso Gli involtini di sogliola con broccoli e ricotta sono un secondo facile da preparare e squisito. Una ricetta semplicissima, che mette insieme la leggerezza della sogliola e della ricotta con le proprietà nutritive del broccolo: il tutto reso fresco dalla scorza di limone. Potete cucinare gli involtini di sogliola con broccoli e ricotta in anticipo e portarli con voi al lavoro, accompagnandoli con un'insalata fresca e dei crostini di pane.

Spaghetti tonno e broccoli: la ricetta facile e veloce per un primo piatto sfizioso Gli spaghetti tonno e broccoli sono un primo piatto fresco e delicato, un abbinamento insolito ma molto sfizioso, ideale per l'estate. Si tratta di una ricetta sana preparata con ingredienti semplici e genuini, un piatto leggero perfetto per chi segue un regime dietetico o semplicemente è attento alla linea.
Pasta broccoli e cozze: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso Pasta broccoli e cozze è un piatto semplice e gustoso, una versione ancora più ricca della classica pasta con i broccoli, in cui i sapori di mare si uniscono a quelli dell'orto invernale. La dolcezza delle cimette di broccolo, semplicemente sbollentate in acqua, si unisce alla sapidità dei molluschi, per un risultato dai sapori equilibrati e dalle fragranze irresistibili. Un condimento perfetto per le tipiche orecchiette pugliesi che, grazie alla caratteristica forma concava, ne catturano tutta l'essenza. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo la nostra ricetta e servitele come primo o portata unica in occasione di un pranzo o una cena di famiglia.

Risotto con crema di broccoli: la ricetta del primo piatto semplice e saporito Il risotto con crema di broccoli è un primo piatto invernale semplice e gustoso, la ricetta ideale per far mangiare i broccoli ai bambini o a chi non ama particolarmente questo ortaggio. Una pietanza cremosa e saporita pronta in poco tempo: vi basterà sbollentare i broccoli, frullarli e aggiungerli nel tegame verso il termine della cottura del riso, mantecando il risotto con burro e parmigiano. Servitelo ben caldo per deliziare i vostri ospiti.
Gnocchetti con broccoli e vongole: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito Gli gnocchetti con broccoli e vongole sono un primo piatto semplice e gustoso, in cui i sapori di terra e quelli di mare si fondono per dare vita a una preparazione unica e irresistibile. Protagonisti gli gnocchi di patate, ma in versione mini, perfetti per catturare il condimento, cremoso e sapido, a base di broccoli siciliani e vongole. Il tocco finale del peperoncino aiuterà ad esaltare la salinità dei molluschi e a dare al piatto una marcia in più. Rapida da preparare e relativamente poco costosa, questa ricetta è perfetta per un pranzo veloce e nutriente ma anche per un'occasione speciale.

Risotto con broccoli e zafferano: la ricetta del primo piatto semplice e saporito Il risotto con broccoli e zafferano è un primo piatto gustoso e salutare. Una pietanza facile e veloce che piacerà tanto anche ai bambini. In poco tempo realizzerete un piatto saporito e che sarà gradito a tutti i vostri ospiti, anche ai vegetariani. Ecco come prepararlo!
Ravioli ripieni di broccoli: la ricetta del primo piatto semplice e genuino I ravioli ripieni di broccoli sono un primo piatto di pasta fresca semplice e genuino, perfetto da preparare nel periodo autunnale o invernale quando i broccoli sono freschi e rigogliosi. Preparare la pasta in casa è molto più semplice di quello che pensate: occorre solo acqua, farina e un pò di olio di gomito.

Vellutata di broccolo romano: la ricetta del piatto caldo e gustoso La vellutata di broccolo romano (o romanesco) è un piatto vegetariano saporito e gustoso, dalla preparazione semplicissima e super veloce: un vero e proprio comfort food perfetto per l'inverno. Per prepararla occorrono pochi ingredienti: il broccolo romano, le patate, lo scalogno e infine, i cavoletti di Bruxelles, che arricchiscono la ricetta e la rendono un mix salutare e nutriente di ortaggi invernali; inoltre, per rendere la ricetta più originale, abbiamo aggiunto una golosa crema di parmigiano, la cui sapidità si sposa perfettamente con la dolcezza della vellutata. Ideale come primo piatto ma anche come piatto unico, la vellutata può essere accompagnata con crostini di pane abbrustoliti, oppure cotti in padella con pochissimo olio e una manciata di erbe aromatiche. Ecco come preparare la ricetta della vellutata di broccolo romano senza sbagliare un colpo.
Orecchiette con broccoli e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso Le orecchiette con broccoli e salsiccia sono un primo piatto semplice e sostanzioso, ideale anche per il pranzo della domenica. Una variante più ricca delle classiche orecchiette con le cime di rapa, la specialità pugliese amata in tutta Italia. Ecco come prepararle in pochi passaggi.

Pappardelle ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto cremoso Le pappardelle ricotta e spinaci sono un primo piatto cremoso e facile da preparare: un piatto vegetariano in cui la dolcezza degli spinaci appena scottati e frullati incontra il gusto deciso della ricotta vaccina in una crema perfetta per condire la pasta all'uovo che potete preparare anche in casa.

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