Panini soffici e filanti: una ricetta semplice e buonissima

pubblicato il 19 febbraio 2018 alle ore 12:26
Ingredienti:
5 tazze di farina
2 tazze latte caldo
Lievito di birra (1 cubetto)
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino sale
Formaggio (500 gr)
Tuorlo
Semi di sesamo
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito nel latte e poi aggiungete la farina, lo zucchero e il sale. Lasciate lievitare per 2 ore coprendo con un panno umido. Poi tagliate l'impasto e farcite con il formaggio. Spennellate del tuorlo e ricoprite con i semi di sesamo (facoltativo). Infornate a 190° per 35 minuti.
 
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