Realizza dei dischetti di pasta: il dolce che prepara è speciale
pubblicato il 5 marzo 2018 alle ore 12:11
Ingredienti:
600 g pasta frolla
250 g crema pasticcera alla vaniglia
250 g crema pasticcera al cioccolato
1 uovo sbattuto
100 g gelatina neutra
30 g zucchero a velo
Preparazione:
Dall'impasto taglia dei dischetti di pasta frolla e li usa come "dischetti" da mettere intorno al dolce; poi farcisce con una siringa creando due spirale con le creme. Infornare per circa 30 minuti a 180/190 gradi prima di spennellare la gelatina e mettere lo zucchero a velo.
Fonte video:
https://www.youtube.com/watch?v=F4rdzqogGq8
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