Ricava la forma desiderata con gli stampini: prepara dei deliziosi biscotti

Formine per biscotti pasquali: i migliori stampini per farli a casa Le formine per biscotti pasquali sono una soluzione molto veloce per dare all'impasto del frollino la forma delle figure simbolo della Pasqua. Un accessorio davvero indispensabile in cucina per velocizzare la preparazione di dolci frollini per Pasqua che vi aiuterà a creare tutte le più belle sagome dei soggetti pasquali. Tagliabiscotti, timbri o stampini a espulsione: ecco tutti i migliori stampi pasquali per biscotti da poter utilizzare a casa.

Farina di mais: tipologie, proprietà e le migliori ricette per usarla in cucina Tra le maggiori e più conosciute sostitute della farina bianca, la farina di mais di ricava dalla macinazione del granoturco. Priva di glutine e ricca di proteine e sali minerali, grazie al suo sapore particolare può essere utilizzata in tantissime ricette. Ecco una guida per imparare a conoscerla.
Come realizzare una torta a forma di vaso con i fiori: l'idea perfetta per un doppio regalo 8990 • di InCucina

Riso dell'Oceano: il nuovo ingrediente scoperto da Ángel León, chef 3 Stelle Michelin Lo chef spagnolo, 3 Stelle Michelin, dopo anni di studio pubblica sul Time la propria ricerca: ha scoperto un nuovo ingrediente, un "riso marino" coltivabile nell'Oceano. Il sapore è a metà tra la quinoa e il riso stesso, si tratta di un cereale altamente nutritivo che si ricava da una pianta rara e in via di estinzione.
Come cucinare la lombata alla perfezione: idee, consigli e trucchi Taglio tra i più pregiati, tenero e con poco grasso, la lombata si ricava dalla parte posteriore dell'animale, manzo, vitello o maiale. Con o senza osso, la lombata si presta bene a ogni tipo di cottura, a patto di saperla maneggiare e rispettare in cucina. Ecco come riconoscerla e come usarla in cucina.

Seitan: cos'è e come preparare questo speciale ingrediente Il seitan è un alimento di origine vegetale altamente proteico, povero di grassi e privo di colesterolo: un ingrediente molto utilizzato nella cucina vegetariana e vegana, che si ricava dal glutine del grano tenero o di altri cereali, come il farro o il khorasan. Scopriamo allora cos'è il seitan e come prepararlo a casa.
Estratto di vaniglia fatto in casa: la ricetta per preparare l'essenza di vaniglia Estratto di vaniglia o vanillina? Se anche voi siete stanchi di comprare aromi a base di vaniglia ricchi di prodotti chimici e artificiali, oggi vi proponiamo una ricetta che potrebbe fare al caso vostro. Si tratta dell'estratto di vaniglia fatto in casa, l'essenza che si ricava dai semi e dai baccelli della vaniglia in modo del tutto naturale.

Amido di mais: a cosa serve e come utilizzarlo in cucina L'amido di mais, conosciuto anche come maizena, è un ingrediente molto utilizzato in cucina: una polvere bianca molto fine che si ricava dal chicco di mais. Viene utilizzato soprattutto per addensare vellutate, zuppe, salse, creme e budini. Scopriamo allora a cosa serve l'amido di mais, quali sono le sue caratteristiche e i suoi principali utilizzi.
Ricava un buco nella pasta sfoglia e la farcisce: una dolce sorpresa 2597 • di InCucina

Mette le caramelle in uno stampino e poi nel forno: non crederai a quello che realizza 1227 • di Trucchi In Cucina
Panko fatto in casa: la ricetta per la panatura tipica giapponese Il panko è una panatura a fiocchi tipica della cucina giapponese, utilizzata soprattutto per preparare i gamberi fritti, ma anche per carni e verdure. A differenza del pangrattato tradizionale e della tempura giapponese, il panko è particolarmente croccante. Si ricava dalla mollica del pane bianco, il classico pan carré o pane per tramezzini, che nell'olio tende a gonfiarsi e ad inglobare aria. In questo modo gran parte dei grassi scivolano via e la frittura risulta asciutta, leggera e poco unta.

Come riutilizzare la scatole di cartone in maniera creativa 10260 • di Video Tutorial
Ricava dei quadrati dalla torta: un'ottima idea per rendere originale il dessert 1498 • di InCucina

Fiori di pasta frolla: la ricetta dei fiorellini di frolla bicolore da fare senza stampini I fiori di pasta frolla sono dei biscottini bicolore morbidi e deliziosi preparati con un impasto bianco e uno al cacao, così da formare degli sfiziosi fiorellini di due diversi colori, ottimi da gustare per la colazione e la merenda oppure da servire come dessert. La preparazione è semplice: basterà realizzare 2 impasti, di cui uno al cacao, così da formare petali e corolla, alternando le palline di impasto, senza stampini: ideali da preparare con i bambini. Una volta pronti, lasciateli raffreddare completamente, prima di gustarli. Ma ecco come realizzarli passo passo in modo davvero facile.
Taglia le patate a fette e ricava dei cerchi: la ricetta per un secondo piatto sfizioso 7775 • di InCucina

Appoggia le formine sul pan di spagna e ricava dei cerchi: crea una gustosa torta con "sorpresa" 46734 • di InCucina

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