Biscotti gustosi a "nido d'ape": ecco come realizzarli

pubblicato il 9 marzo 2018 alle ore 13:24
Ingredienti:
200 gr di burro
1 bicchiere d'olio
3 uova
200 gr zucchero
250 gr farina
100 gr amido di mais
 
Crema di nocciole
 
Preparazione:
Mescolare uova e zucchero, poi aggiungete la farina e l'olio e infine l'amido. Quando il composto sarà omogeneo lasciate riposare in frigo per 20 minuti. Poi stendete e con il mattarello create la forma desiderata (qui è a nido d'ape ma in base allo strumento che avete potete creare la forma che preferite). Poi usate dei mini stampini e infornate a 180° per 25/30 minuti.
 
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