Frittelle di pizza filanti: ideali per una cenetta alternativa

pubblicato il 19 marzo 2018 alle ore 17:04
Ingredienti:
200 ml latte
600 gr farina
1 cucchiaio di yogurt
Lievito istantaneo
2 cucchiai d'olio
400 gr formaggio
Sale
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti aggiungendo gradualmente la farina. Una volta che l'impasto è uniforme dividetelo in varie porzioni e farcite con il formaggio. Ricoprite con un panno per 2 minuti e poi friggete.
 
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