Sformato di polpette e patate: gli ospiti chiederanno il bis

pubblicato il 16 marzo 2018 alle ore 12:27
Ingredienti:
600 gr carne macinata
Mollica di pane
Prezzemolo
1 uovo
10 patate medie
Formaggio a fette
Sale
Pepe
 
Preparazione:
Preparate le polpette mescolando la carne macinata con la mollica, il prezzemolo, l'uovo e il sale. Poi scaldate le patate e schiacciatele. Aggiungete il sale e mettetele in una teglia. Friggete le polpette e mettetele sulle patate, coprite tutto con il formaggio e infornate a 200° per 20/25 minuti.
 
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