Rose al pomodoro: un primo piatto diverso dal solito

pubblicato il 16 marzo 2018 alle ore 15:30
Ingredienti:
400 gr farina
2 bicchiere d'acqua
1 uovo
300 gr carne macinata
Sale
Spezie a piacere
400 ml salsa al pomodoro
 
Preparazione:
Mescolate la farina con l'acqua, l'uovo e il sale e lavorate l'impasto fino a quando non sarà omogeneo. Stendete la pasta, formate dei dischi e farciteli con la carne macinata (precedentemente speziata come preferite) e arrotolateli come mostra il video. Versate il sugo e infornate a 200° per 15 minuti.
 
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