Svuota i funghi e li farcisce: un contorno davvero saporito

pubblicato il 29 marzo 2018 alle ore 17:44
Ingredienti:
Funghi (q.b.)
150 gr spinaci
1 peperone rosso
1 peperone verde
Formaggio a fette (q.b.)
Sale
Pepe
Olio
 
Preparazione:
Tagliate gli spinaci e i peperoni, poi cuocete tutto in padella con dell'olio. Pulite i funghi e mettete un pò d'olio, infornateli per 12 minuti a 200°. Poi farciteli e aggiungete il formaggio, sale e pepe. Infornate a 200° per altri 10 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.248 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito
     Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito 0 • di Redazione Cucina
    Funghi in padella: la ricetta semplice del contorno leggero e profumato
     Funghi in padella: la ricetta semplice del contorno leggero e profumato I funghi in padella sono un contorno semplice e saporito, ideale per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce. Una ricetta da preparare tutto l'anno, utilizzando anche i funghi coltivati o surgelati. Puoi scegliere tra pleurotus, champignon, porcini o finferli, per realizzare un contorno veloce e gustoso in poco tempo.
  2. Svuota peperoni e zucchine e dopo li farcisce: il ripieno è da leccarsi i baffi
     Svuota peperoni e zucchine e dopo li farcisce: il ripieno è da leccarsi i baffi 6445 • di InCucina
    Funghi gratinati: la ricetta del contorno saporito e croccante
     Funghi gratinati: la ricetta del contorno saporito e croccante I funghi gratinati sono un contorno semplice e sfizioso, da preparare in pochi minuti con i pleurotus, conditi con una panatura aromatica e cotti in in forno.
  3. Funghi con besciamella: la ricetta del contorno cremoso e saporito
     Funghi con besciamella: la ricetta del contorno cremoso e saporito I funghi con la besciamella sono un contorno saporito e originale, la sfiziosa alternativa ai classici funghi in padella. Una volta puliti, gli champignon vengono trifolati in padella con aglio, olio e peperoncino, quindi mescolati a una besciamella ricca e cremosa. Il risultato finale è una pietanza semplice e dal gusto avvolgente, perfetta per accompagnare qualunque secondo di terra, come il pollo al forno o l'arrosto di vitella. Se dovessero avanzare, potete anche utilizzarli come condimento per la pasta o il risotto, da completare semplicemente con una spolverizzata di parmigiano. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Svuota la mela e realizza una ricetta da leccarsi i baffi
     Svuota la mela e realizza una ricetta da leccarsi i baffi 51574 • di InCucina
  4. Parmigiana di funghi: un contorno ricco e saporito
     Parmigiana di funghi: un contorno ricco e saporito 6221 • di Ricette In Cucina
    Funghi in fricassea: la ricetta del contorno ricco e cremoso
     Funghi in fricassea: la ricetta del contorno ricco e cremoso I funghi in fricassea sono un contorno gustoso e saporito, perfetto per portare in tavola i sapori più tipici del bosco autunnale. Nella nostra ricetta, i funghi vengono trifolati in padella con un fondo di aglio e olio, quindi arricchiti con una cremina a base di tuorli e succo di limone: il risultato è un piatto dalla consistenza cremosa e avvolgente, che si sposa egregiamente con i piatti a base di carne, i formaggi o anche con delle semplici uova in camicia. Il piatto ricorda la classica ricetta dei funghi trifolati, ma l'aggiunta della salsa – da amalgamare lontano dai fuochi per garantire un rivestimento umido e voluttuoso – conferirà alla pietanza carattere e sapore. Noi abbiamo utilizzato gli champignon, varietà tra le più diffuse e apprezzate per il gusto e la versatilità, ma potete sostituirli anche con i porcini, se ancora di stagione, con i prataioli o gli orecchioni, molto carnosi e saporiti. 
  5. Funghi ripieni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Funghi ripieni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito I funghi ripieni sono una preparazione semplice e saporita a base di champignon farciti con un ricco composto di salsiccia, parmigiano, pangrattato e prezzemolo. Ottimi da proporre come secondo, completo di contorno, per un pranzo in famiglia, saranno ideali anche come antipasto in occasione di una cena speciale.
    Funghi in friggitrice ad aria: la ricetta del contorno leggero e profumato
     Funghi in friggitrice ad aria: la ricetta del contorno leggero e profumato I funghi in friggitrice ad aria sono un contorno leggero e saporito, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce, frittatone di uova o formaggi freschi e stagionati. Pronti in pochi minuti, sono gustosi ma molto light, perché preparati con l'air fryer con pochissimo olio, sale, pepe e origano: sono quindi ideali anche per farcire panini o piadine, per un pasto genuino e appagante.
  6. Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi: la ricetta del piatto unico ricco e saporito
     Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi: la ricetta del piatto unico ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Funghi al forno: la ricetta del contorno autunnale leggero e profumato
     Funghi al forno: la ricetta del contorno autunnale leggero e profumato I funghi al forno sono un contorno autunnale leggero e gustoso, preparato con champignon freschi, aglio, olio, sale e prezzemolo sminuzzato.
  7. Svuota le patate e le farcisce così: un piatto davvero originale
     Svuota le patate e le farcisce così: un piatto davvero originale 2826 • di InCucina
    Funghi al vapore: la ricetta del contorno semplice e versatile
     Funghi al vapore: la ricetta del contorno semplice e versatile I funghi al vapore sono un contorno semplice e leggero, ottimo da abbinare a secondi di carne, pesce e formaggi. Sono ottimi anche per arricchire sughi e salse.
  8. Patate e funghi in padella: la ricetta del contorno autunnale rustico e saporito
     Patate e funghi in padella: la ricetta del contorno autunnale rustico e saporito Le patate e funghi in padella sono un piatto vegetariano perfetto da portare in tavola durante la stagione autunnale. Ottimi in abbinamento a carni, salumi e formaggi, sono un contorno ideale per qualsiasi pranzo o cena di famiglia.
    Funghi in umido: la ricetta del contorno semplice e gustoso
     Funghi in umido: la ricetta del contorno semplice e gustoso I funghi in umido sono un contorno autunnale veloce a base di funghi misti, cotti prima in brodo vegetale e poi insaporiti con un sughetto di pomodoro. Sono perfetti in abbinamento a qualunque secondo di carne o di pesce.