Svuota i funghi e li farcisce: un contorno davvero saporito

pubblicato il 29 marzo 2018 alle ore 17:44
Ingredienti:
Funghi (q.b.)
150 gr spinaci
1 peperone rosso
1 peperone verde
Formaggio a fette (q.b.)
Sale
Pepe
Olio
 
Preparazione:
Tagliate gli spinaci e i peperoni, poi cuocete tutto in padella con dell'olio. Pulite i funghi e mettete un pò d'olio, infornateli per 12 minuti a 200°. Poi farciteli e aggiungete il formaggio, sale e pepe. Infornate a 200° per altri 10 minuti.
 
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