La ricetta per preparare una zuppa di pesce

pubblicato il 31 marzo 2018 alle ore 11:05
La ricetta per preparare una buona zuppa di pesce, bastano circa 25 minuti. Passo dopo passo ecco il procedimento nelle immagini.
 
Ingredienti:
300 grammi di ciuffi di calamari
200-250 grammi di pomodorini di terra asciutta
3 spicchi d'aglio
un po' di basilico
un po' di prezzemolo
1/2 peperoncino piccante
una ventina di cozze
una ventina di vongole veraci
2 gamberoni
250 grammi di mazzancolle pulite
1/2 bicchiere di vino bianco secco a sfumare
6 cucchiai olio evo. 
 
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